2014年12月30日火曜日

いかニンジン


畑で取れたニンジンと

頂き物のスルメで

いかニンジンを作った

毎年暮れに作り

正月に食べる

子供の頃からの正月料理

味付けは

酒:1
だし醤油:1
醤油:2

の割合

量は刻んだ具材に応じて適宜

今年はニンジンを細く刻んだので

作って2日目に試食

美味しい

試食で食べ切ってしまわないように!


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