たくあん用

たくあん用の大根

例年は11月中旬に収穫し

12月1周目に漬けていた

今年は大根の成長が早いようだし

最近の天候が不順

なので、たくあんの分だけ収穫

25本、軒先に天日干し

結構大き目だ

2～3週間後には漬け込み予定