晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2021年10月5日火曜日
サンマ
ここ数年サンマが高いし品薄
スーパーに行ったら
サンマ(小)98円と
サンマ(大)198円が並んでいた
(小)はいかにも脂の乗りが悪く甘露煮などに向いていそうだ
年に1回でもいいので(大)をチョィス
(大)は首の下の背中が盛り上がっている
良く太っている証拠
サンマと言えば大根おろし
まだ小さいが1本収穫
2人で大根おろしで食べるには充分な量
サンマを楽しんで
尚且つ大根の葉は油炒めで美味しくいただきました
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