レタス

レタスが巻いてきた

少し小さいが1個収穫し食べてみた

種をまいたのは8月中旬

2ヶ月弱で初収穫

外葉は生では硬いので

味噌汁で

レタスの味噌汁はとても美味しい

火を入れてもレタスはシャキシャキ

食感のいい具材

中心部はサラダで

サラダと言うかマヨネーズを付けて

秋のレタスはジューシーで美味しい

悩みが1つ

20個以上のレタス

収穫時期が短期間に集中する事

食べきれないので

いつも周囲に配る事になる