ジャガイモ-2

そんなジャガイモ

そんなとは昨日の書込み参照

家内がコロッケにしてくれた

皮を剥き緑の部分を取り除き

寒くなると男爵イモは追熟し甘さを増す

揚げたても良し、冷えてまた良し

隣のキャベツ

12月に収穫し自宅の外に囲っていたもの

こちらも雪に当たり

甘さを増している

サクサクのコロッケにパリパリのキャベツ