私が休みで妻は午前勤務の日がある
そんな日は昼食を私が用意する事が多い
面倒くさかったり時間が無い時は
カップラーメンの時も
この日は生ラーメン
スーパーで購入した1人分のスープをそれぞれ使い
長ネギの食べない部分と煮だしたお湯で割る
海老はバナメイ海老
大きめの物が並んでいた
頭を落として殻付きだったので背ワタを取って塩ゆでに
味付けメンマを多めにトッピング
茹で玉子は味玉では無く茹でただけ
スープには隠し味
と言うかちょい足しで「創味シヤンタン」を少量
綺麗な塩ラーメン
味も良し
自分で言うかな？
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