晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2025年11月18日火曜日
干し柿
3週間干したので
1個食べてみた
外側は完全にドライフルーツ
中は「ジュレ」ぐらいの硬さ
味は十分に甘い
私は中がもう少し乾いた方が好み
このまましばらく干すとしよう
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