長ネギ

大根に続き長ネギも全部収穫

小屋の中には置ききれないので

雨をしのげる裏口にも

初雪がいつ降ってもおかしくない

長ネギは雪に当たると

緑の葉が半分折れてしまう（我が家だけかも）

なので雪が降る前に全部収穫

1週間乾燥させて土が乾いたら

20本づつ新聞紙で丸めて

立てて保存

横に保存すると

葉が上に向こうと余分なエネルギーを使う
（実際に葉が上に向かって曲がって行く）

縦に保存し3月まで徐々に食べます