干し柿

11月になったので柿を干した

渋柿の硬い物を

数年前10月中に干し始めカビでダメになった

それ以来11月に入ってからにしている

今年は18個

家内は食べないのだが皮を剥いて吊るしてくれた

私も多く必要ない

上手に出来たら干し柿の大好きな従姉にもプレゼント