とう菜

今年、初の収穫物
こんなに成長していると思わなかった
例年より半月から1ヶ月早い
雪が無かったからです
チョット見に行っただけでしたが
思わず収穫に

おひたし
出汁醤油で
太い部分は特に甘味を感じる

隣には川流菜を作っていますが
収穫はまだでした
そろそろ畑仕事が始まります