もみ殻を2袋もらって来た
1袋は小さな布団をたたんだ程度の大きさ
種をまいたところの保温や保湿、長ネギの定植など
もみ殻は重宝する
家内の実家は米農家なのでお願いしておいた
今年の米の作柄は最悪らしい
米を出荷すると等級が付き値段が決まる
良い方から1等米、2等米、3等米、規格外
例年は1等米が８割前後
2等米が2割程度
しかし今年は1等米はほぼゼロ（コシヒカリは新潟県全体で2％程度）
2等米が3割、3等米が6割
普段は少ない規格外も1割程度
しかし新潟県の発表で2等米も3等米も食味は1等米と変わらないと発表
家内の実家でも2等米の食味は良いと言う
我が家の米も家内の実家から購入するので
一安心！
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