野菜の保存-2

長ネギ収穫

まだ畑に2割ほど残っていますが

干しておく所がない

春までそのまま

雪の中で収穫なんてしていられません

今のうちに新聞で包んで立てて保存

こうすると寒い間は食べる事が出来ます

細い物だと乾燥してしまい食べる事はできませんが

一般的な太さであれば大丈夫