味見

干し柿を味見

写真の干し柿は

作成時にへたが取れた柿

ヘタが無いので苦肉の策

割り箸を突き刺し吊るした

良い色になったので食べてみた

美味しいのだがもう少し乾かした方がいいようだ

他の40個は吊るしたままに