みぞれ鍋

みぞれ鍋を作りました。

写真では見えませんが、具材の下には、塩引き鮭を使っただし汁と大根おろしがたっぷりです。

大根は勿論、自家製の大根です。

沸騰したら牡蠣を加えて、海鮮みぞれ鍋の完成です。

そうそう、写真の白菜も自家製です。