大根サラダ

真っ白な大根サラダ

大根を細切りにして

塩を少し降って

10分ぐらい

出た水は捨てて

ホタテの缶詰（ほぐし）を加え

マヨネーズを適量

お好みでコショウなど

冬の大根は瑞々しく甘くて美味しい

一度お試し下さい