スモークチーズ

燻製中、最上段を使用し

スモークチーズを

チーズは特に下ごしらえは不要

個々のアルミ箔を取り

網に並べて燻製するだけ

期間は2時間

白かったチーズが飴色の綺麗なスモークチーズに

電子レンジで少し温め

そのまま食べても美味しいのですが

お気に入りは

柔らかくなったチーズをフランスパンに

んー美味しい

※フランスパンはお店で調達