2020年12月1日火曜日

囲い野菜

キャベツ5個、ハクサイ5個
畑から自宅の軒下へ
キャベツは根を付けて収穫
ハクサイは根を切って収穫
自宅の土の見える所に保存
雪が降るのでネットを掛けて置きます
外側の葉を付けた状態で収穫するので
写真では虫食いや枯れ葉が見えます
でも中身は大丈夫
ほぼ無農薬なので
スパーマーケットで並ぶ野菜のように
美しくはありませんが

大切な冬の保存食
 

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