ニンニクを食す

1月10にアヒージョ風でニンニクを食べた

このニンニク6月に収穫した最後の物

作付けは10株前後なので食べ切った

夫婦でサラリーマンをしているので

平日のニンニクは避けたい

1月11日も休みなので

チャンス

ニンニクとシイタケをオリーブオイルで煮込む

柔らかいニンニクと歯ごたえが残るシイタケ

魚介が入ればサイコーでしたが

外は雪

買い物はあきらめ冷蔵庫の食材で

上出来上出来！