晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2021年1月5日火曜日
雑煮
我が家の雑煮
ほぼ毎年こんな感じ
餅は四角で汁は透明
白出汁仕立て
具材は大根、ニンジン、キノコ
塩鮭が入る場合もある
塩鮭が入ると味は塩味
ナルトだったり蒲鉾だったり
はっきりした決まりは無く
野菜中心の澄んだ汁と言ったところ
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