定番イカニンジン

我が家の定番

イカニンジン

福島県のソールフード

私は子供の頃から食べていた

私の祖母の関係で

福島県会津に知り合いが居たようだ

今では交流も無い

昔は保存食で塩辛かったが

最近は出汁醤油味で

すぐ食べ終わる量で作っている