収穫

茎が全体の7割から8割倒れると収穫の合図

収穫が遅れると貯蔵性が落ちて食味も落ちる

対して早い収穫は肥大する途中なので収量が落ちる

極端に早いとやはり食味が落ちる

何より怖いのは梅雨に入り雨で収穫が遅れる事

葉が枯れるまで畑に置くと腐敗の原因になる

収穫は3日程度晴れた後が望ましい

我家の玉ねぎ

7割以上の茎が倒れた

過去3日雨が降っていない

週末は晴れが続かない

と言う事で家内が昨日の午後

1人で収穫

充分に大きいので収量は確保

吊るさず屋根のある広い軒で乾燥

350個ほど植え付け

雪に負けて枯れた個体もあるので

300個ぐらい収穫出来た

今年も上出来