ゴーヤ初収穫

少し小さいのですが

ゴーヤ初収穫

最近手に入るゴーヤの苗は小さいサイズのようです

以前は大きき物だと30cmぐらいになりましたが

最近は15cm程度

食べきりサイズで使いやすいです

品種は「ほろにがくん」

購入の際「にがにがくん」と「ほろにがくん」があり

「ほろにがくん」を選択

エビを使った

ゴーヤチャンプル

ほろにが、が食べやすくとても美味しい！