晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2024年10月9日水曜日
唐辛子ミル
漬物用にタカノツメ(唐辛子)を1株栽培
青唐辛子として料理に使ったり
娘が持って行ったりしたが
結構な量が残った(写真左)
一味唐辛子を作ろうと、すり鉢ですってみたが
結構な労力
ネットで探すと唐辛子ミルを発見
発売元は刃物で有名な貝印
アマゾンで購入
早速使ってみた
良くすれない
貝印のホームページを確認すると
1.詰めすぎは良くない
2.縦に半分に割ると良い
とある、後で試してみよう
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