再挑戦

先日、大根の葉の茎菜付けを早々に失敗してしまった

昨日また大根を収穫したので

20本分の葉を漬けてみた

今度は腐らないように

1段1段に塩を振り掛け

一番上は全体が白くなる位に塩をたっぷりと

今度は大丈夫・・・だと思う