2024年11月6日水曜日

干し柿

今年も干し柿の季節
実家の畑で渋柿を収穫して来て
家内が皮むき作業
今年の柿は成が悪い、数が少ないのだ
手の届く低い位置にはほとんど無い
竹竿の先端にY字の枝をくくり付
細い枝をひねって下に落とす
実の数と実の大きさは反比例する
サイズは大きい
例年の1.5倍は有ろうかと思ってしまう
テラスに40個を吊るした
カビなど出ませんように!

 

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