煮豆

枝豆で食べる予定で時期をずらして

種をまいた

つもりだった

前半は成長が遅れ後半は成長が早まった

おかげで収穫期が重なり食べ切れない

ならば、そのまま成長させて大豆にしてみよう

と言う事になった

10月中旬に刈り取り

1ヶ月陰干し

ようやく大豆に

一晩水につけると枝豆の大きさに戻る

あとは調味料と一緒に圧力鍋で煮ると

柔らかい煮豆の出来上がり