2015年3月31日火曜日


畑の梅の花が咲きました

梅の実は付けた事が有りません


「雪が消えれば 越路の春は
梅も桜も みな開く」                         越後民謡:十日町小唄より


桜も間近です

2015年3月30日月曜日

玉ねぎ


冬の雪に耐えた玉ねぎ

追肥を施す

昨シーズンは

植え付けの時に追肥の不要な肥料

早く効く成分とゆっくり効く成分が配合されている物

を使ったのですが

出来は小さめ

今シーズンも同じ肥料を使って

さらに今、別の肥料を追肥

4月過ぎての追肥は

収穫した後の玉ねぎが腐りやすいので

与えてはいけないそうです

与える時期は

春彼岸まで?

2015年3月27日金曜日

ランチャー

8インチタブレット

デフォルトのランチャーに飽きたので

go Launcher exを使っていた

最近のバージョンアップでgo Launchre zとなった

引っかかるような動き

nova Launcherをインストールしてみた


結構いい

しばらく使ってみよう

2015年3月26日木曜日


春まきを予定している種たち

オカヒジキやゴーヤは初挑戦

白ウリは製作を中止していた

奈良漬けを再開するため

4月上旬から6月頃まで

順次作業します

2015年3月25日水曜日

白菜


雪融け直後の白菜

最近の様子は


少し暖かくなって元気に成長中

肥料を施し土を寄せた

間もなく中央から芽が出て茎になります

その茎が春の味になる

白菜の「菜の花」と言ったところかな

2015年3月24日火曜日

種まき

今年初めての種まきは

スナップエンドウ


耕して

石灰と肥料を入れて

畝を立て


見えますか、青い種です

種まき無事終了


石灰は肥料と同時に畑に入れると

ガスが出て作物は育たないそうです

なので石灰を入れたら2週間ぐらい肥料や種まきは避けた方がいいようです

でも週末農業の私にはそんな時間は無い

そこでこの石灰、貝殻から出来ているそうで

肥料と種まきを同時に出来る

貝殻から出来ている分アルカリ性は弱そうだが

重宝する一品

2015年3月23日月曜日

始動


畑が始動

その前に

恒例の耕運機のオイル交換

例年まだ寒い時期なので

小屋の中で作業するのでが

晴れの日に外で作業しました

ガソリンを補充したらエンジン始動

うん、調子いい

耕運機さん、今年もよろしくお願いします!

2015年3月20日金曜日

花粉症


今年も来ました花粉症

3年目です

私の場合

クシャミが2,3回出て目がゴロゴロ・チクチク

鼻水はほとんど出ません

雨が降る日は問題ないのですが

晴れた日は・・・

お医者さんから処方された薬は良く効きます

1ヶ月ぐらい辛抱しなきゃ!

2015年3月17日火曜日

昼食


新潟市東区の長江飯店

私はシンプルなラーメン

お勧めは以前に食べた「あんかけチャーハン」

鳥レバーがたっぷり

よく焼いたチャーハン

来店の半数以上が注文している

また行きたくなるお店

2015年3月16日月曜日

おこわまん


おこわまん

字の如く

饅頭の中身が栗おこわ


ほのかな甘み

癖になりそうな味

新潟市秋葉区からのお土産

初めて見ました、食べました!

2015年3月12日木曜日

え・・・雪


せっかく雪が解けて畑を始められると思ったのだが

本日の通勤途中の風景

20cmぐらい積もったかな?

今週はまだ雪が降りそうなので

畑は無理だな・・・

2015年3月11日水曜日

牛舎


牛舎だよね

だって屋根の辺りが牛さんの模様だもの

2015年3月10日火曜日

皿うどん


新潟市の長崎ちゃんぽん

2回目

前回は店の名前が長崎ちゃんぽんなので

長崎ちゃんぽんを食べた

さすがに美味しい

今回は


太麺の皿うどんを食べた

細麺の皿うどんもあるが

今回は太麺

上のアンが美味しい

麺は焼いてあるが、汁を吸うと程よい柔らかさとなる

少し食べてウスターソースをプラス

美味い

さらに酢をプラス

これまたさっぱりして美味い

満足の一皿

2015年3月9日月曜日

ホヤ


久しぶりにホヤを見つけて購入

新潟でホヤは珍しい

宮城県産のホヤ

東日本大震災後初めてのホヤ

せっかくなので

宮城県塩釜市の酒「浦霞」を購入


久しぶりの海の幸を堪能

約30年前、私は塩釜市のお隣、多賀城市に4年間住んでいた事が有る

そこは津波の被災現場まで500m程度の場所

私の知り合いの多くは地震で被災したものの

津波の被害を受けた人はいなかった

津波で被災された方の中には

未だに消息が確認できない方も多くいると聞く

震災の傷は未だ癒えていない

忘れてはいけない震災の事



2015年3月6日金曜日

大丈夫かな?


白菜



冬菜(とうな)

枯れているように見えるでしょう

たぶん大丈夫

もう少したつと元気を取り戻し

茎がニュキニョキ出て来る・・・

予定

そして私たちはその茎を美味しくいただく・・・

予定

2015年3月5日木曜日

ニンニク13株


雪が解けました

ニンニクです

枯れているように見えます

玉ねぎと同じで

秋に伸びた葉は枯れていますが

芯から鮮やかな緑が

こちらも、もう少し土が乾いたら

追肥、追肥

2015年3月4日水曜日

雪に耐え


畑で見つけたキャベツ

最後の収穫は雪の中だったので

取り忘れか?

まさか、それから成長したとか?

どちらにしても雪に耐えたキャベツ

早速収穫

シンプルにキャベツ炒めで食べてみた

旨みを蓄えたキャベツ

農家で無いと味わえないのかもしれないな~

2015年3月3日火曜日

機種変更


6年使った携帯電話を買い替えた

6年前は携帯電話が高かった

docomoからdocomoの機種変
(買い増しが正解かもしれないがSIMサイズが変更になったので機種変更にしておく)

価格が35000円程度

月々の割引が2年間受けられる

実質16200円

インターネットは自宅でも職場でもNTT光だし

ネット環境が無い時の為にモバイルルーターとタブレットが有るし

携帯では電話とメールしかしない私には充分

しばらく遊べそう!

2015年3月2日月曜日

玉ねぎ


畑の玉ねぎ

もう少しで雪が無くなります

そして春を待つ玉ねぎのアップ



秋に伸びた長い葉は枯れていますが

芯の所から鮮やかな緑が

元気な玉ねぎの苗です

完全に雪が融け

もう少し土が乾いて

お彼岸の頃には畑仕事を始められそうです