枝豆

お彼岸に食べる目標で育てた枝豆

少し遅れぎみ

収穫開始

夏の枝豆ほど膨らんでいない

このぐらいがいいみたい

パンパンに膨れると

大豆に近くなりモサモサしてくるらしい

美味しい

秋の枝豆は実らないサヤが多い

でもこれだけ実れば育てた甲斐がある

ハクサイ

ハクサイが順調

葉が30ｃｍぐらいに広がり

中心部が立ってきました

これからどんどん大きくなる

株間がやけに広い所があります

虫に食われたようで枯れてしまったようです

24本定植しましたが

8本無くなりました

7株ぐらい食べますが

それ以外はおすそ分けです

春キャベツ

春キャベツを種まき

発芽は10月かな？

1ヶ月ポットで育てて

10月末に定植

小さい苗で越冬

春になったら成長を開始

15カップ用意しましたが

いくつ収穫できるか

楽しみ

蕎麦

6月に行った蕎麦屋

気に入ったので連休に行って来た

やっぱり美味しい

新潟県東蒲原郡阿賀町石間4301 阿賀の里内

会津十割そば「仙人坊」

大根

種まきから1ヶ月

順調に育っている

間引いた大根は大根菜として食べる

10月後半には大根として食べ始められる

11月中旬には沢庵用に

冬の保存用には12月に収穫の予定

追肥も終わり、

あとは成長を見守るだけ

非常用電源（容量は少）

電気工具のバッテリーを使ってスマホなどをUSB充電するアダプター

電動ドライバーのバッテリーを使い

このように接続

USB電源が取れます

私のバッテリーは容量が小さいのですが

緊急用に

カマキリ

舗装道路で見つけたカマキリ

上手に擬態しています

近寄ると私をチラリと確認

スタスタと逃げ出した

街の中でも巣を作るのだろうか？

カマキリが高い所に巣を作る年は雪が多いと言う

秋が始まったばかりなのに雪の事が気になりだした

草取り

キャベツ、ハクサイ、レタスを定植した畑

1週間で草に覆われた

頑張って草取り

苗が見えて来ました

もう少し大きくなったら追肥して土寄せ

収穫は11月かな？

サツマイモ全収穫

サツマイモを全部収穫した

前回が

15本の苗を植えて

5本は長い根だけでイモが育っていなかった

でも他の10本で充分な量が取れた

少し太陽の光の下で干してから食べてみよう

ニンジン

ニンジン収穫

良くできました

最近、失敗続きのニンジン

久々に成功

ひげが出ているのは

収穫が少し遅れた証拠

ニンジンシリシリ

綺麗でしょ！

冬野菜

キャベツ

白菜

レタス

レタスの収穫は11月前半

キャベツと白菜は12月中旬

囲い野菜になります

囲い野菜は雪に備えて家の軒下に備蓄

全体に小さい苗ですが

全部、家で芽出しした物

天候に左右される成長ですが

家庭菜園では成功も失敗も・・・

オクラ

9月の暑さでバテぎみですが

元気なのはオクラ

とうとう手が届かなくなりました

2.5ｍは有るかな

まだまだ成長中

秋も収穫可能です

サツマイモ

サツマイモを試しに掘ってみた

収穫時期は植え付けから110日から150日

葉の色が薄くなった、一部が黄色くなった、一部が赤くなった

10月から11月

と条件は様々

我が家は、植え付けから現在120日

あまり太らない方が甘くて美味しいらしい

平均で長さが20ｃｍぐらい、いい感じです

1株に4個ずつ付いています

この感じだとそろそろ全収穫していいかもしれません

発芽

種まきから1週間

玉ねぎの芽が出ました

発芽の適温が20度前後ですが

連日35度の気温の為

心配しましたが大丈夫

10月末の定植を目指します

根

サツマイモの根

横に張り出した茎の節から根が出ています

これが至るところに有ります

サツマイモの旺盛な生命力の印です

ただこの根をそのままにするとイモが太りません

茎を折らないように根を地面から引き抜きます

種

ゴーヤの種が取れました

完熟したゴーヤから種を取り出し

水に浮く未熟な種は廃棄

充分乾燥

白い種が有りますがそれは、おそらく発芽は無理でしょう

茶色の種が完熟

来年も畑にゴーヤのカーテンを作ります

玉ねぎ

来年6月に収穫予定の玉ねぎは今が種のまき時

今年も品種は「O・P黄」

種を筋蒔きし薄く土をかぶせ、よく押し付ける

土が種に密着していないと種が乾燥し発芽が妨げられる

更にもみ殻をまいて、新聞紙を重ね

飛散防止と乾燥防止にネットを掛ける

1週間で発芽の予定

新聞紙を掛ける理由は

やはり乾燥防止と光の遮断

ネギ類は発芽時に光を嫌う嫌光性種子

嫌光性種子の反対は好光性種子

代表はニンジン

ニンジンは発芽時に光が大好き

覆土がいらないぐらい

ただそのままだと種が風で飛んだり雨で流れたりするので

薄く覆土してネットなどで乾燥防止と飛散防止をする

キュウリの味噌汁

大きく育ったキュウリ

発見した時はもう少し小さかった

1週間ほど成長させて

味噌汁に

具はキュウリとジャガイモ

子供の頃の夏の定番

味は夕顔と似ている

家内は熱を通したキュウリが苦手なので

味噌汁は私だけの楽しみ

ぶどう狩り

隣町でぶどう狩り

9月1日から開園というので行ってみた

様々な種類のぶどうが続く

シャインマスカット

1Kgで1500円

一房が500ｇぐらいなので

二房で1500円

家に帰って食べた

甘くて美味しい

採りたてサイコー