2012年4月27日金曜日


グリンピースです

苗を奥さんの実家からいただきました

我が家では秋にスナップエンドウとグリンピースの種をまき、発芽させ雪囲いをしました

春に確認すると、その雪囲いの中の土が耕されたようになっているのです

犯人はモグラかと思いご近所の農家に話すと

モグラは食べないよ、ネズミだよと言っていました

せっかく順調に育っていたのに、残念です

なので、奥さんの実家から余った苗をもらってきた次第です

2012年4月26日木曜日

ラズベリー


3年目のラズベリー

ラズベリーって丈夫な植物ですね

3年前にラズベリー1本とブルーベリー3本を畑に植えました

ブルーベリー2本は雪に負け枯れてしまいましたが、ラズベリーは元気です

今年も芽吹きました

ただ果実は雨に弱く、すぐに腐ってしまいます

雨をしのげる屋根を簡単にできないか検討中でーす

2012年4月25日水曜日

長ネギ


秋に植えて冬を越した長ネギです

そのままでは腐ってしまうので植え替えです

なんでも、今見えるネギから子が出て成長し、親ねぎは肥料としてその役目を終わるそうです

夏の長ネギとして食べる予定です

2012年4月24日火曜日

お出かけ

暖かくなってきたので寺泊の鮮魚センターまでドライブ


観光客ではありますが、しばしば訪れているので

高級品は買いません

最近のお気に入りはお弁当

うに弁、カニ弁が900円だったかな

ネギトロ弁は450円、ボリューム満点

安くておいしい

この日は桜を見ながら公園でお昼

2012年4月22日日曜日

モモちゃん


モモちゃんが室内犬に

モモちゃんは9年半、ずっとテラスと外を行ったり来たりして暮らしていました

最近ご近所から苦情が市役所に寄せられたそうで

吠える声がうるさいと

奥さんと相談して、室内で飼う事にしました

部屋ではお利口さんで1回も吠えません

ただ甘えた声でクーン、クーン、クーンと声は出します

最初から室内で飼えば良かったのかな?

2012年4月20日金曜日

ジャガイモ


第1弾 ジャガイモ

春一番の作物はジャガイモです、九州地方では既に新ジャガの季節ですが

新潟は種イモの植え付けです

いままで収穫したジャガイモは小さい物が多かったので、今年は専用の肥料を使いました

20cmぐらいに育ったら追肥をして、土寄せをして・・・早く収穫したい

でも、早まる乞食はもらいが少ない・・・・・ん

私は乞食か???

2012年4月19日木曜日

雪がとけて


雪どけ直後のお隣の畑です

秋に収穫されずに残った白菜が、オブジェのように整列

野菜を出荷している訳ではないそうなので、種を一袋まくと食べきれない量の野菜が出来上がります

種を余らせても次年度は発芽率がそうとう低下するので、一袋使ってしまうんですね

この白菜も耕す前には撤去しなければなりません

春の準備は結構忙しいものです

2012年4月18日水曜日

新潟地方も桜の花が咲き始めました

畑に桜はありません

その代わりに梅の花が咲き始めました


おらが春、梅も桜もみな開く!

2012年4月17日火曜日

始動

畑に完熟堆肥をまいて


管理機で耕しました

完熟堆肥はもみ殻と牛ふんをミキシングして発酵させた物で、農協から購入

堆肥と言っても肥料分は少なく、土壌改良材という位置付けです

3年間堆肥を施していますが、目に見えて良くなった印象はありません

でも、じわじわ効いて来ているんでしょうね

本格的に今年の畑の始まりです!

2012年4月16日月曜日

収穫


雪の下で育ったにんじん、何も付けずに野菜スティック・・・最高

大根は収穫後土に埋め保存しいた物・・・みずみずしくて美味しい

冬菜は冬を越え芯が立ってきました・・・おひたし、最高


畑で冬を越した野菜はどうして、こんなにおいしいのでしょう

さあこれからは今年の野菜に挑戦!!

2012年4月13日金曜日

現場


写真は先日雪が降った時の現場までの通勤ルートです

さすがにダムを作る現場は山の中です

現場は雪が融けないと見に行く事ができません

ゴールデンウイーク明けかな?

それまで書類を作って、せっせと準備しなくちゃ!

2012年4月11日水曜日

車のガラス


車のフロントガラスを撥水処理しました

昨年の秋に初めて撥水処理をして冬を越しました

結構具合がいいので再度処理

天気が良く上手にできました!

2012年4月10日火曜日

中華


新潟市東区海老瀬インター近くの長江飯店です

店の中は長年ラーメン屋をやっているなと言った感じの汚れ具合

味は間違いなし


今回は五目ラーメン

通常の具材の他に鶏レバーが入っています

鶏肉嫌いの私でも食べられるレバーです

次回は何を食べようかな?

2012年4月9日月曜日

初仕事


今年の畑、初仕事

私は忙しかったので奥さんが実行

玉ねぎの追肥です

予定より半月遅れの作業

今年は雪に泣きましたがようやく畑、再始動

写真ではよく見えませんが、玉ねぎの苗も順調に育っています

周りの畑の玉ねぎには及びませんが、我が家では昨年より元気、元気

作業の予定はあれやこれや考えているのですが、天候と相談

今年はどんな畑になることでしょう!

2012年4月7日土曜日

爪痕


水曜日の風で

お借りしている畑の近くの桐の木が倒れていました

幹の中心は虫に食われていたみたいです

反対側に倒れれば道路がストップでしたが、畑側に倒れたのが不幸中の幸いですね

今日は季節外れの雪です、もう雪は勘弁

2012年4月6日金曜日

冬菜


冬を超え、雪に耐えた冬菜です

枯れているように見えますが、元気に育っています

この菜の葉を食べる訳でな無く、真ん中から伸びてくる芯を食べます

この芯は御浸しにすると甘くておいしい春の食材です

2012年4月5日木曜日

超辛口


新潟の清酒 「きりんざん」

辛口で知られる麒麟山ですが、超辛口を発見

燗酒にしても美味しいと店員さんが言うので購入

最初は冷で味見、すっきりとした味わいです

次は燗で一杯

多くの酒は燗にすると甘さを強く主張しますが、この酒は燗にすると日本酒本来の甘さが加わり、飲むほどに美味しくなって行くような感じです

今日も燗で飲もうかな!

2012年4月4日水曜日


日本酒のすべて

すべてではありませんが、酒好きとしては参考になった一冊です

2012年4月3日火曜日

春の息吹


雪に押しつぶされた梅の木です

ただ単に降り積もった雪だけじゃ無く、除雪した雪を積み上げてしまいました

その雪もようやく融けて、倒れた梅の木が見えてきました

もう枯れたように見える梅ですが



近づくと新芽が膨らんでいます

完全に枯れてはいません、植物の力強さをかんじます!