2017年11月21日火曜日

チャイルドシート


孫の退院が近い

これは婆の車

自宅に居るのはアパートに戻るまでの2~3週間

チャイルドシートは知人から拝借した物

孫にもしもの事が有ってはいけない

タイヤは既にスタッドレスに交換済み

ちゃんと守ってやらなきゃね

2017年11月20日月曜日

初雪


これは事務所の近く

薄っすらと積もっています

私の自宅は5cm積もりました

まだ普通タイヤ

本日、交換予定

普通タイヤでの雪道・・・怖かった

本格的な冬が始まる

2017年11月17日金曜日

誕生


初孫誕生

私たちは名実共に、爺と婆になりました

君はその小さな手で何を掴もうとしているんだい!

2017年11月16日木曜日

オータムポエム

オータムポエム終了


今年も充分楽しんだ(味わった)

オータムポエム

満開の花も終わり


次の畑仕事で片付なきゃ

新潟地方は1週間、雨の予報

日曜日には雪だるまマーク

おー寒

2017年11月15日水曜日

ニンニク


19本出揃いました

雪が降る前にもう少し成長するかな

例年と植え付けの時期は同じですが

小さいみたいです

雪で葉の部分は枯れてしまいますが

雪解けと同時に芽吹き成長を再開します

今は土の中で春の力を蓄える時期

新潟では冬に向かって歩み始めています

2017年11月14日火曜日

成長記録

大根の成長記録
(10月の歩み)

10月初旬

10月中旬

10月下旬


おまけ・11月、こんなのもありました

大成功!

2017年11月13日月曜日

沢庵


大根の収穫が早かった事で

大根の乾燥が進み

いつもより2週間早く沢庵の漬け込み

一昨年までは家内のお母さん(通称:ばあちゃん)

と一緒に作業したが

他界してから2回目の夫婦2人での漬け込み

ばあちゃんのレシピメモを確認しながら

美味しくなあれ・美味しくなあれ

ばあちゃんのように手から美味しさが出るでしょうか?

完成が楽しみ

2017年11月10日金曜日


虹発見

不安定な天気

朝、晴れていたのに午前中は雨

午後から晴れ間が

北東の空に虹がかかっていた

ほぼ半円が見えている

虹が出ると言う事は霧雨が降っているのかな

天候は冬に向かってまっしぐら

2017年11月9日木曜日


柿の木

今年は柿が少ない

いつもは黄色が目立つ柿木も今年はさっぱり


少ないおかげ実は大きい

これは甘柿

保存には向かないし干し柿にも出来ない

少しづつ収穫し日々楽しんでいる

今年の天候不順はこんなところにも影響有るんだな

2017年11月8日水曜日

CISCO THE BAKERY

 
 
新潟市中央区の「シスコザベーカリー」
 
こじんまりとした店内には
 
ちょっとしたイートインコーナーもある
 
我が家は持ち帰り
 
 
この店の特徴は選んだパンをトレーに乗せ運ぶが
 
会計の際、個別包装しますか、このトレーでお持帰りしますか
 
と聞いて来ること
 
使い捨てのトレーを使っている
 
衛生的だし会計が速い
 
勿論そのまま持ち帰り、大きな袋にトレイごと入れてくれた
 
そして味は
 
それぞれ特徴があり
 
それぞれの主張をしている
 
リピートしたくなるお店である
 
また行こう!

2017年11月7日火曜日

大根の葉


大根の葉は冬場に重宝

塩を15%から20%で漬けるので

春になってもカビが出ません

塩って優秀ですね

食べる時は刻んで、塩出しを一昼夜

ゴマ油とだし醤油で炒める

熱々のご飯に良く合います

納豆に入れても良し

先人の知恵の保存食

2017年11月6日月曜日

大根


今年は成長が速い

食べ始めているが

今回大量に収穫

沢庵その他に25本収穫

例年より1週間早い

洗い作業が有るので暖かい日でよかった

軒下に吊るして2~3週間

沢庵用の大根が出来上がる

2017年11月4日土曜日

長ねぎ収穫


長ねぎを半分収穫

少し早いが、雨の日は収穫出来ないので

まず、半分を収穫

1週間陰干しするのですが

全部掘ったら広げる場所が有りません

その後、新聞紙でくるんで、立てて保存

保存と言っても食べ進めたり

同僚にお裾分けしたり

年内には無くなるでしょう

冬を越すのは、まだ畑に残る半分

また今度、天気を見て収穫

長ねぎは雪やみぞれに当たると緑の葉がシュンとしおれるので

その前に作業せねば!

2017年11月2日木曜日

玉ねぎ


玉ねぎの定植

10月末から11月10日

婆ちゃんから教えてもらった定植時期

今年も教えに習って実行

株間15cm

以前に作ったマーカーを使って準備完了


苗を掘り取り定植


定植完了

あれ・・・

畝を例年通り2本作ったが・・・

苗が少なかったみたい

畝1本が余りました

種の量は昨年と同じ

発芽率が悪かったのね

今年は収量が多すぎたので

このぐらいでいいのかも

収穫は来年の6月です

2017年11月1日水曜日

そば打ち


蕎麦かうどんは毎年1回は打っているが

粉を購入しての作業

しかし今回は10年ぶりに蕎麦の実から蕎麦づくり


北海道産の新蕎麦

卓上製粉機で蕎麦の実を挽き

ふるいにかけて細かい粉だけ使う


蕎麦粉100%の麺

粉ひき、ふるいで1時間半

蕎麦打ち作業1時間弱

時間のある時しかできません

2017年10月31日火曜日

爪痕-2


台風でトマトの屋根が飛ばされました


5m離れた所でバラバラに

数年ビニールの屋根をかけていますが

初めてやられました

確かに風当たりは強い畑です

周囲の地形は起伏が少なく田畑が多いので

風の方向によっては遮る物が有りません

でもビニールは丈夫なもので

端が少し切れていますが決定的なダメージが有りません

反対に切れやすいビニールなら

骨組みが残っていたのかも知れません

どちらにしても、台風の前にはビニールを取ること

教えられました

2017年10月30日月曜日

爪痕

先週の台風21号の爪痕


台風21号は大型でした

新潟県では大きな被害は有りません

でも風は強かった

畑をお借りしている家の波トタンが破損

台風が先週の月曜日

週末まで畑へ行くことが出来ませんでした

土曜日に見つけ応急処置を


小屋から材木を見繕い

釘で打ち付けました

根本的に直すには波トタンの交換ですが

今度、家主さんと会った時に相談します

2017年10月27日金曜日

サツマイモ


だいぶ前に掘り終ったサツマイモ

片付けたはずのツルが残っていたようだ

枯れずに息を吹き返した

サツマイモはとても生命力旺盛

栽培の時も植え付け後、葉が落ち

枯れた様に見えるが

ほとんどの個体がそこから成長を始める

新潟では寒くなるのでこのまま枯れてしまうが

暖かい地方なら徐々に育つんじゃないかな?

2017年10月26日木曜日

windows10


windows10の大型アップデート

Windows 10 Fall Creators Updateが配信されている

早速手動でアップデート

今はまだその最中

thinkpad X201である

7年前のノートパソコン

中古で入手しメモリーを増設し

windows7からwindows10バージョンアップしいまだ現役

現役と言ってもネットを閲覧するぐらいですが


マウスは使わず赤いトラックポイントを使っている

バッテリー駆動で無線LANなので本体1つで部屋中移動できる

いろいろセットせずに使える手軽さが長く使えている要因かな?

2017年10月25日水曜日

ニンジン


今年最後のニンジン

だいぶ茂って来た

株間が狭い部分が有るので少し間引き


ニンジンの赤ちゃんが育っていた

野菜炒めでいただきました

収穫は雪の降る頃と雪が融けた春かな?

2017年10月24日火曜日

サトイモ


サトイモを1株掘ってみた

前回は9月だったかな

まだ全然でしたが

今回は・・・

こんなに大きいのはこれ1個


あとはほどほどの大きさ

でも全部丸々太っているので良しとしよう

あと10株ほどあるんので

楽しみながら徐々に収穫するとしよう

2017年10月23日月曜日

台風


今日は台風21号の影響で現場作業はストップ

事務所までは来ましたが

自動販売機のゴミ箱が風に飛ばされて遠くの方へ

雨合羽を着て回収

窓には雨風が吹き付ける

早く通り過ぎてください!

2017年10月19日木曜日

もみ殻get


今年ももみ殻を貰って来た

家内のお兄さんが米を作っている

もみ殻は捨てるのでただでもらって来た

お礼の気持ちを込めてお菓子を手土産に持って行った

春先はウドの床に

次は種まきした場所の保温に

最後は長ネギ定植時の根元に

使い廻しが出来る重宝なもみ殻

2017年10月18日水曜日

灯油タンク


我が家にはファンヒーター用に200リットルのホームタンクが有る

既に20年が経過

車庫の中に配置してある

最近なんか灯油臭い

一番下にオイルフィルターが有る

タンク内で結露した水がストーブに流れないように

ろ過する部分である

水が溜まったか確認出来るように

プラスチックのカバーが付いている

このカバーが経年劣化で割れている

自分ではどうしようもない

バルブを止めて修理の依頼

業者さんが次の日に交換修理してくれた

タンクは金属で丈夫ですがプラスチックはそうでもないんですね

2017年10月17日火曜日

ハクサイ


ハクサイを土寄せ

結構立派に育っている


でもまだまだ

食べられるのは12月かな・・・

2017年10月16日月曜日

ミニトマト


まだまだ収穫できています

ミニトマト

屋根は有りますが周囲はネットなので

農家さんのビニールハウスのように暖かい訳ではないのに・・・

収穫量は多くは有りません

週に20個ぐらい

真夏ほど甘くは有りませんが

さっぱりして美味し

そういえば以前12月まで収穫した事があるな~

雪が降る少し前だった

2017年10月13日金曜日

大根成長中


大根が元気

白い所が土から出ている

順調に育っている


一本抜いて食べてみた

まだ小さいですが味は良好

煮て食べましたが柔らかい

葉は油炒めで

太い大根のおでんが食べたいな

2017年10月12日木曜日

ニンニクの芽


中華料理のニンニクの芽ではありません

中華料理の芽は茎

これは本当の芽

あと18本出る予定ですが

まだのようです

順番に出て来ることでしょう

2017年10月11日水曜日

はんてん大好き


先日、羽毛の「はんてん」を購入したが

もう一つ持っていまして

手縫いの「はんてん」

表生地、裏生地共に昔の着物を使った物

中には真綿が

真綿は絹を綿状にした高級品

薄くて暖かい

作ってくれたのは私の伯母

25年前の作品

伯母は90歳

今では針仕事をしませんが

昔は白無垢も縫った和裁のプロ

伯母からもらった「はんてん」は3枚目

初めてもらったは18歳

大学に行く為に家を出るとき

2枚目と3枚目は一度にもらった

子どもが生まれて直ぐの頃

2枚目がボロボロになったので

3枚目をタンスから出してきた

長く使える丈夫な「はんてん」

2017年10月10日火曜日

長ネギ


元気に育っている

そろそろ食べ始めよう


10本掘ってみた

白い所が20cm強

良く出来ました(花〇)

最終収穫の1ヶ月前には

土をあと10cm盛り上げます

すすると中間の黄緑の部分が

白く育ちます

2017年10月7日土曜日

イチジク畑


隣のイチジク畑

作り物のカラス

小鳥を遠ざける時は頭から吊るし

カラスを遠ざける時は足から吊るす

これは足から吊るされているのでカラス除け

結構リアルでドキリとする

2017年10月6日金曜日


先日、虹を発見

運転中だったのですが

赤信号で停車中に

パチリ

1日中秋晴れ、という日が有りません

毎年は晴れた日がもっとあったように感じます

朝の気温は10℃程度

冬に向かい、まだまだ寒くなります