ニンニク

ニンニク

9月末には25個、定植したのですが

発芽しなかったり、雪に負けたり

今は20本もありません

成長も少し遅いかな？

今年3月に一度、追肥しましたが

収穫の6月までにもう一度追肥が必要ですね

 

枝豆・第1弾

極早生の枝豆

生育期間は70日から75日

有孔マルチ（小さい孔が多数あいているビニールシート）

を掛けないと発芽が遅れます

10日前に種まきしたので

あと2ヶ月で収穫予定

まだ定植もしていないのに収穫の話では・・・

品種は「サッポロミドリ」

収量も比較的多く味もいい

今まで数種類の極早生を作付けしましたが

一番作りやすいような気がします

 

長ネギ・発芽

種まき後10日

ネットと新聞紙を外した

見えますか？

長ネギの芽がいっぱい

アップにすると

こんな感じ

今回は発芽に成功！

 

大根

1週間前に種まきした大根

全体に発芽している

アップにすると

春の大根は秋と違って

大きく育たない

育つ前に気温が上がり、のんびりしていると

葉の中心部から茎が伸び花が咲いてしまう

こうなると大根として食べる事は出来ない

何度か失敗しているので

作ろうかどうしようか考えていたが

秋の種が余っていた

種をまくと大根はやはり優秀で

うまく発芽してくれる

これからは気を抜かずにお世話しないと

成長が早いので食べ損ねてしまう

 

サトイモ定植

サトイモ定植

自作の作付けカレンダーによると

4月20日ごろが毎年の時期

少し気温は低いのですが

今日から少し暖かくなる予報

種芋を買う前に黒マルチをしてしまい

数が収まるかどうか心配でしたが

イモの間隔40cmなのでギリギリOK

両端は狭いですが

良しとします

 

満開？

ハクモクレンが満開

でも花の数が少ない

例年なら全体が真っ白になる

昨年の夏の酷暑の影響か

12月の大雪で枝が折れた影響か

原因は分りませんが

とにかく花の数が少ない

その代わりに花びら1枚が大きい

遠目ではわかりませんが

散った花びらはとにかくビッグ

桜と同じように1週間で全部散りました

 

ニンジン・種まき

ニンジン作りは下手な私

種をまいてみた

種はペレット種子

ニンジンの種類ではありません

種にコーティングを施したもので

機械での種まきに対応できます

私は機械まきはしないので

もう一つの利点

コーティング部分が保湿してくれます

常に水分が無いと発芽しにくいニンジンですが

発芽率を上げる事が出来ます

もみ殻も保湿

ネットも保湿です

 

長ネギ・種まき

長ネギの種まき

以前は3cm間隔で筋を付け細かく種まきしていた

最近は「ばらまき」

ばらまき、と言っても種だけだと偏ってしまう

対策として

種を小さいボールに出す

同量の乾いた砂をそのボールに入れ混ぜる

種と砂を同時パラパラとまく

そうすると割と偏らずに種まきできる

ネギは嫌光性種子なので発芽に光は不要

だからと言って土をかぶせ過ぎても発芽しない

土を薄くかけ、もみ殻で保湿

光の遮断には新聞紙

そして新聞紙が飛ばないようにネットで養生

ネットがめくれないように石で6個所固定

このままで発芽まで1週間から10日

 

絹さや・スナップエンドウ

絹さやとスナップエンドウの種をまいた

少し遅いくらいだ

一般的には秋に種をまいて、冬を越す

この時期には背丈が50cmになっている

そうすると4月後半から収穫できる

我が家でも10年前は秋に種まきしていた

でも越冬する為には雪に耐える囲いを設置しないとだめ

なので今では春に種をまく事にしている

収穫の始まりは遅いが終わりは、越冬したものと変わらない

採れる期間が短いが特に問題は無い

昨年は発芽すぐ、カラスに食べられて失敗した

今年はカラス除けのネットを掛けた

ネットを通すと太陽の光が弱くなるというマイナスの面もあるが

食べられる事を考えれば良しとしよう

ジャガイモ定植

ようやくジャガイモの定植完了

男爵が60個所（2列）

メークインが30個所（1列）

昨年は自家製の種芋で失敗したので

今年は種屋さんから購入

大きいイモは半分にしての定植ですが

切った部分から菌が入らぬように

切り口にジャガイモシリカを付けて定植

 

草取り

玉ねぎの追肥から3週間

毎日畑に行ける訳ではないので管理がおろそか

肥料の半分は草が消費してるのではないかと思うほど

そろそろ草を取ってやらないと玉ねぎが育たない

2人で30分かけて草取り

綺麗になりました

 

桜

昨日は最高気温が11度と低かった

晴れていた為か桜が一気に開花した

新潟地方は満開宣言が出ていませんが

ほぼ満開

週末は暖かくなる予報

畑の種まきも始めたい

 

バッテリー交換

ノートパソコン

ThinkPad　X201（レノボ製）

14年前の機種

10年前に中古で購入

家で少し使うぐらい

バッテリー駆動ではほとんど使用しないが

かなり弱っているのが気になる

バッテリーが20分使用可能と表示される

実際は半分程度しか使えない

現在は4セルという最低限のサイズ

ネットで購入したのは互換品ながら6セル、1.5倍の容量

最近の機種は自分でバッテリー交換が難しい物が多いのだが

そこは古い機種なので簡単に交換

6割の充電量で2時間45分使えると表示

計算だと100％充電で5時間駆動

負荷を掛けると半分の駆動時間としても

2時間30分使用できる

バッテリーだけで、そんなには使う事は無いので一安心

 

空気圧

ミニ耕運機のタイヤが柔らかい

空気圧を測ってみると

針が振れない

ほぼ空気がゼロ

慌てて空気を注入

標準は1.0

自動車の場合2.5前後なので割と低め

それはそうでしょう

機械の重量は少なく

走る速度は徒歩よりも遅い

前回空気を入れたのは3年くらい前だったかな？

毎年確認しないとだめですね！

 

ジャガイモの準備

ミニ耕運機の最初の作業はジャガイモの準備

秋には大根を作った場所

縦、横、縦と3回耕した

他の作物の場合事前に石灰を施し土を中性に近づけるが

ジャガイモの場合は弱酸性でOKなので石灰は不要

おまけに畝も作らない

土が平らな状態で植え付け

茎が20cmぐらいで3本に間引き肥料を施し多めに土寄せをする

来週は晴れて気温が上がりそうなので

植え付け作業を行う予定

ハクモクレン

ハクモクレン

桜の時期に花を咲かせる

まだまだ枯れ木のような佇まい

でも花芽は順調に成長中

かなり膨らんでいるので

あと10日くらいかな？

 

水あか取り

新潟県内は雪対策で道路に地下水を散水する

消雪パイプが多い

地下水なので鉄分を多く含んでいる

冬が終わると車のボディーが鉄分で黄色く染まる

私が水あか取で使用するのは

サンエスエンジニアリングの水あかクリーナー

新潟県で開発された地下水の水あか取に特化した商品

ガラスの部分には使えない

ガラスを溶かす成分が入っている

乾いたボディーにスプレイすると

効果覿面

軽くスポンジでこすり大量の水で洗い流す

車が綺麗になると

なんだか嬉しい

 

長ネギ

秋には小さ過ぎて未収穫の長ネギ
 

追肥と土寄せを実行

本当は雪の降る前に収穫したかったのですが

あまりにも小さくて収穫を断念

今、収穫しても食べる事は出来ますが

まだまだ小さい

このまま置いておくと

夏にはもう少し大きい長ネギが収穫できる

今伸びている部分は固くなり食べる事は出来なくなるが

脇芽が伸びて来て柔らかい夏ネギとして重宝する

タイヤ交換

スタッドレスタイヤからサマータイヤに交換
もう雪は降らないだろう

私の車と家内の車を一度に片付けた

私の車のサマータイヤは、すり減っていたので

新調した

スタッドレスタイヤは柔らかいのでキビキビ走らない

やっぱりサマータイヤだ

ウド

畑にはウドが一株ある

このままでは白くて美味しいウドはできない

最初の頃は土を盛り上げ茎を地中で伸ばし

ウドを育てていた

盛土を高くする事は難しいので

短いウドしかできない

最近は

波板を立てもみ殻を入れウドの茎を伸ばすようにしている

この方法だと

長さ30cmのウドが採れる

もみ殻の下には少し肥料を入れる事で太く育つ

今年最初の畑仕事はこのウドの床作り

種ジャガイモ

男爵4kg

メークイン2kg

昨年は自家製の種芋を使って病気が発生し失敗したので

今年はホームセンターから種イモを購入

植え付けの時にイモを半分カットし

男爵は60株に、メークインは30株に

今年はうまくできるかな？

ブルーベリー

ようやく春の陽気になって来た

畑にまだ緑は見えない

ブルーベリーも枯れたように佇んでいる

しかし枝をよく見ると

花芽がかなり膨らんでいる

生のブルーベリーも美味しいですが

砂糖たっぷりのブルーベリージャムも最高！

 

ネモフィラ

亡き姪っ子が好きだったネモフィラ

今年は種をまかなかった

軒先に昨年ネモフィラを育てたプランターを見ると

実った種から自然に発芽

この地のこの気温にしては良く育っている

肥料を与えて大事に育てよう

昨年同様

ブルーの花が咲きますように

 

白菜のトウ

 

これは白菜

昨年の秋に畑に定植したが育たなかった

言わば失敗作

一般的には雪が降る前に片付けてしまうのだが

あえて片付けないで置いた

今の時期に茎が伸び花芽を付ける

この茎が最高に美味しい

白菜も菜の花の一種

とう菜、川流れ菜、なばな、と様々な菜の花を食べているが

白菜の菜の花は癖が無く甘く食感も良く

本当に菜の花の嬢王様

川流れ菜

川流れ菜
今季初収穫

とう菜は先日より収穫し食べているが

川流れ菜は少し成長が遅い

お浸しにして食べた

とう菜とは違いえぐみは全くない

甘さも強い

明日は葉の部分を卵とじにして食べよう

 

デジャブ？

今朝も雪

どこかで見たような？

昨日も同じ風景だった

 

毎日雪

今朝の様子

3月末だと言うのに毎日が雪

気温も2月と変わらない

積雪予報は5cmなので怖くはないが

そろそろ暖かくなって欲しい

 

梅の花

2月末の梅の花

まだ、つぼみの状態

先週末には開花

まだ数輪ですが

でもこの後の気温が上がらない

今日は2月ごろの気温

梅を沢山収穫するためには開花は遅くてもいい

開花後の気温と天候が大事

気温が徐々に上昇し晴れの日が続くと

ミツバチさんが良く働き受粉がうまく行く

どうせなら沢山の実を収穫したい

 

玉ねぎ

玉ねぎの追肥

曇りや晴れの日が3日続いたので畑の土が少し乾いた

３月20日の彼岸までには追肥を行いたい

なので実行

私はまた調子が出ないので現場監督

作業員は奥さん

マルチの穴の部分にパラパラとまくだけなので

時間にして15分の作業

土の表面は乾いているので耕したいところだが

まだ早い

耕す深さは15cm程度だが中はまだ水分が多い

もう少し我慢・我慢

 

種を購入

畑はまだ乾かないので4月に入ってからの作業になる

3月中にやりたいことは玉ねぎの追肥

それも彼岸前には終わりたい

追肥が遅れると保存に向かない玉ねぎになってしまう

追肥と言っても表面にパラパラまくだけなので手間はない

３月と言うのに気温が上がらず雨も多い

でも畑を耕すのは焦ってはいけません

耕して泥になるようでは待った方が得策

 

ビニールクロス

今、使っているビニールクロス

厚さは1ｍｍでホームセンターで購入

まだ２年ぐらいしか使っていないのに歪みが激しい

実はこれは2枚目

薄いビニールクロスはすぐに歪んでくる

今回はネットで注文

厚さは3ｍｍ

面取りもオーダーした

3ｍｍだと歪みが出にくいらしい

なじむまで2日から3日かかる

手前が少し歪んでいるが

徐々に落ち着いて来るだろう

長く使える事に期待する

 

子持ち高菜

家内が知り合いから子持ち高菜を貰って来た

大きさは白菜の2倍ほど

根以外は食べらえれると言う

気にはなっていたが雪の中では育たない

知り合いは元農家さん

ビニールハウスが残っているので冬場でもいろいろな野菜を趣味で作っている

今回は春に向けてビニールハウス内を片付けるので

野菜を全部収穫するらしい

子持ち高菜は少しえぐみがあるので

茹でてから調理をする

綺麗なお浸し

これはマヨネーズで

油炒めは出汁醤油味

子持ち高菜と言うくらいなので子はと言うと

お浸しの部分が子の部分

片付けの為の収穫なので子の部分がまだ小さかった