2017年12月12日火曜日

美味なるこだわりの味


新潟県新発田市の洋菓子店「ロレーヌ」


マロンケーキ

大粒の栗が丸々1個

ちょっと取り出しにくいが味は最高

リピートアゲイン

2017年12月11日月曜日

雪下ニンジン


雪の下のニンジンを収穫

最悪の場合を考えて

目印の棒を刺しておいた

春まで保存可能だが

在庫も尽きそうなので全部収穫


大小さまざま

どちらかと言えば小が多い

長さも短い

二股も多い

原因は肥料

種まき前の肥料が多過ぎた

大根やニンジンの根菜類は

石や過度な肥料を障害物と思い

長く成長しない特性があるようだ

最初の大根栽培で失敗しているに

またやってしまった

元肥は少な目に

追肥で調整

今度は失敗しないように

2017年12月8日金曜日

支給品


会社からスマートホンを支給された

今までは携帯電話を支給されていた

そんな時代なんでね

個人的には通話を携帯電話で

ネットはSIMフリー機で運用中

支給品と合わせて3台

んー

自分の分は1台にまとめようかな

思案中

2017年12月7日木曜日

出陣餅


新潟県上越市の金沢総本舗「出陣餅」をいただいた


食べ方は説明書にあるように

包みに餅を出して

黒蜜をかけていただく

大変美味しくいただきました

そう言えば山梨県には信玄餅と言うのがある

外見はそっくり

味は・・・比べていないのでわかりません

比べて食べた事の有る方は感想をお寄せください

2017年12月6日水曜日

けんか


窓の外でギャーギャー声がします

見たら猫の喧嘩でした

喧嘩と言うより

左の猫が一方的にやられている様子

近所で飼われる2匹です

同じ家で飼われているので

パンチなどは出さない

家には赤ちゃんが居るの

静かにしてね!

2017年12月5日火曜日

命名


初孫の名前が決まりました

凛(りん)

女の子です

元気な「りんちゃん」

良く泣きます

良く飲みます

良く寝ます

見ていて飽きる事が有りません

赤ちゃんって可愛いですね!

2017年12月4日月曜日

キャベツ


今年最後のキャベツ

全部で7個

このまま置けば雪解け後でも食べられますが

全収穫

保存用に2個

近々の食材に2個

同僚3人に1個ずつ

大きさはほどほどですが

重い

冬のキャベツはとても美味しい

2017年12月1日金曜日

ダウンパーカー


以前紹介したモンベルのパーマフロストダウンパーカー

本日デビュー

新潟地方は最高気温が5度の予報

最低が3度なので気温が上がらない

こんな時はダウンで


保温性に優れているモンベルEXダウン

表の生地にはゴア社のウインドストッパファブリクス

風を通さず撥水加工を施している

最初の感想は、寒くない、ですが

10分もすると体温を逃がさない為か

ポカポカと温かい

冬の強い味方になりそうだ

2017年11月30日木曜日

ハクモクレン


春を待つハクモクレン

右側は来年の花芽

左側は・・・

私は初めて気が付いた

おそらく種

きっと赤い実を付け

鳥たちに食べてもらい

遠くへ運んでもらうんだ~

と、物思いにふける

2017年11月29日水曜日

ツナ缶


先日、実家の法事があった

客を招いてのような大々的なものでは無く

親族のみがお寺に出向いてお経をあげてもらう

事後の食事も無い

いわゆる上げ法事

帰りに住職さんから

手土産をいただいた

ツナ缶

実家から半分いただいて来た

高級そうである

オイル漬けとノンオイル

そもそも住職さんがお土産をくれるなんて

感動!