2015年8月31日月曜日

台風の影響


台風以来畑へ行ってなかったのですが

土曜日に行くと、結構背の高いプラムの枝がポキリ

枝豆畑の横に落ちそうな感じです

周囲では道路に面した畑の作物は倒れるか熱風で茶色く変色しています



と、くよくよばかりしていられません

これからの野菜、大根、白菜、玉ねぎの種をまき終えました

2015年8月27日木曜日

台風


台風15号の前日

変な雲です

台風の直撃は無かったのですが

畑の枝豆が倒れました

折れた枝は温風(台風の影響の風)で枯れています

ナスやピーマンの枝も折れました

やっと育てた野菜たち

農家の気持ちが少しわかった気がします

2015年8月26日水曜日

ニンジン


8月初めに種まきしたニンジン

やっと育って来ました


ニンジンは乾燥に弱い

特に発芽時は要注意

毎朝の散水が効いて

うまく発芽したようです

寒くなる頃には収穫出来そう!!

2015年8月24日月曜日

名立谷浜SA


 

富山から新潟への帰り道

名立谷浜サービスエリア(下り線)で

白エビバーガーを購入

白エビを店で揚げ(冷凍の白エビですが)

醤油だれを付け

温めたパンで挟む

和風バーガーとしては美味しい

でも白エビの味がするかは・・・?

2015年8月23日日曜日

白えび

テレビで白エビが出ていた

そうだ、富山へ行こう


富山駅に併設された商店街(ビル内)

「とやマルシェ」

白エビ専門店の「白えび亭」


白エビの刺身丼

白エビは風味が飛ぶので醤油控えめでと店員さんのアドバイス

醤油なしで食べてみる

甘くておいしい

甘エビよりも柔らかい口当たり、甘さも上

醤油のみならず、上に乗ったショウガすら風味を損ねる感じ

ショウガ取り除き完食

満足満足

他には
 白エビの天ぷら
白エビの素揚げ


内容とは関係ありませんが microsoft edgeでは相変わらずブログに写真がアップできていません、今回もファイヤーフォックスを使用しています

2015年8月21日金曜日

オータムポエム


お盆に種をまいたオータムポエム(アスパラ菜)

収穫は10月中旬の予定

このオータムポエム

オータムなので秋だけかと思ったら

そんな事は無く、いつでも出来るようだ

真夏は害虫が多くて良品の収穫は難しい様子だが

そろそろ秋まきの種の準備

玉ねぎ、白菜、大根

キャベツは8月上旬に種まきし、苗が成長中
(他の種まきと同時に定植)

2015年8月20日木曜日

ゴーヤ


ゴーヤ量産中

色は鮮やかな黄緑、表面の突起が大きい我が家のゴーヤ

2株しかありませんが、すでに15本以上収穫

1株で20本採れると上手な栽培のようです

2株×20本=40本・・・・無理かな?

家だけでは食べきれず、知人友人にお裾分け

2015年8月19日水曜日

キジ


分かりますか?

畑の草むらに巣を作ったキジです

お盆休みに奥さんと2人で草刈り

キャーと奥さんの悲鳴

巣が有るとは知らず

付近で作業していると

突然キジが羽ばたいて逃げたらしい

見ると卵が7個

付近の草刈りを中止し一日が終わる頃

そっと巣を覗くと親が巣に戻り

卵を温めていました

ごめんね!
頑張ってね!

2015年8月18日火曜日

バジル


バジルが育って来たので

オリーブオイル漬けを作った

馴染むまで少し寝かせる

以前は塩漬けなど作っていたが

あまり消費しない

なので今回はオイル漬け

フランスパンにカットトマト、チーズ、そしてこのオイルをかけて

イタリアンな朝食

2015年8月17日月曜日

クレール


新潟市江南区 亀田駅近くの

手作りパンの店クレール

パンは至って普通でしたが

特筆すべきは自家製ジェラート

8種類あるが、私はピスタチオとクリームをチョイス

ピスタチオ・・・最高~


シングル250円
ダブル350円

大満足のジェラート

2015年8月16日日曜日

windows10


thinkpad X201をwindows10にアップした

この機械は割と古いがマイクロソフトのバージョンアップ

対象にはなっている

しかしレノボではサポート対象には入っていない

windows10のアップデートを予約してもなかなか

順番が回って来ない

なのでネットを検索すると

レジストリーを操作する事で順番を飛ばせる事が判明

早速作業すると

すぐにアップデートが始まった

時間にして45分


すんなりwindows10へアップデート

特に問題なく使える

そこでこの記事をアップ・・・

ここで問題発生、新しいブラウザ「edge」ではBloggreに写真をアップ出来ない

インターネットエクスプローラーもバージョンアップすると

Bloggreに対応しない事がしばしば有った

そのうち対応するだろうと思いつつ

ただいまファイヤーフォックスで投稿中!

2015年8月11日火曜日


キュウリの種を採取


この大きさで種が数百粒入っています

でも最終的に保存するのは上の写真の50粒程度

あとは捨てました

種を取り水に入れると

ほとんどが浮き上がります

まだ完熟ではなかったのでしょう

水に沈んだ種だけ乾かして保存します

来年うまく発芽するかどうかは分かりません

芽が出なかったら苗を買います

2015年8月10日月曜日

サルビア


綺麗に咲きました

青紫色のサルビア

フラワーコンテストの課題花です

出品日が9月10日

花が持つかどうか?

例年は8月20日頃ですが

今年はなぜか遅い日程

8月20日頃なら丁度良さそうなのに!

2015年8月7日金曜日

ニンジンの種をまいた


秋に食べる為にニンジンの種をまいた

昨年までは8月末から9月上旬にまいていた

が、収穫出来る時期が遅い

ヘタをすると収穫する前に雪が降り

雪の中での収穫か

春に雪が融けてからの収穫

と言うパターンだった

なので今年は早めに種まき

ニンジンは乾いた畑では発芽が難しい

今は出勤前の散水が日課

2015年8月6日木曜日

朝日


畑からの朝日

真っ赤な太陽だったので

撮ってみた

でも太陽は全然赤く写らない

写真って難しいですね

2015年8月5日水曜日

来年の為に


来年の為に種を取ります

キュウリと白ウリ

特別な種類のキュウリではありません

皆さんが食べているキュウリも

成長させればこのぐらいの大きさになります

つまり我々は若いキュウリを食べているのです

成熟した実ですが

収穫してさらに1週間

完熟を待ちます(腐る寸前)

そして種を出し乾燥させれば出来上がり

2015年8月4日火曜日

ゴーヤ


初作付、初収穫

少し小さめですが収穫しちゃいました

もちろんゴーヤチャンプルでいただきました

知識も無く種をまき

発芽率20%(標準より、かなり悪い)

それでも何とか収穫

初挑戦の野菜はワクワクしますね

見る度に変化する様子が新鮮

1年に1回ぐらいは

新しい野菜に挑戦したいですね!

2015年8月3日月曜日

バジル

今年畑に種をまいて失敗したバジル

今度はプランターで


やっと収穫出来るくらいの育ちました

プランター3鉢に育てたので

1鉢を知人宅にプレゼント

プレゼントの約束はしていますが

いつ届けるかは我が家の都合次第

そこで昨日の早朝

そっと届けておきました

土の表面が乾いたらたっぷり水をやってください

心の中でつぶやく私でした