復活

 もうダメだと思われた坊ちゃんカボチャ
根元は草に覆われるほど弱り葉が無くなっているのに
先端が綺麗な黄緑色に復活
カボチャは長雨より日照りがお好み
そして

実を付けた

育つかどうかまだわからない

例年ならカボチャを撤去する時期

もう少しこのまま置いとくか

大根の畑

 綺麗に耕せました

大根用の畑です

畝作りはこれから

肥料も入れてスタンバイOKなのですが

気温が高すぎ

雨が降らない

種をまいて良い時期ですが

1週間遅らせます

連日の猛暑

気温35度前後が続いている

長期予報では秋も気温が高めらしい

調子が狂うな！

白ウリ

 赤ちゃんウリが

ようやく綺麗なウリを収穫

さて酒粕を調達せねば

いつも使う酒粕は1/3の量しか手に入らなかった

店に出回るのは8月上旬

遅かった

でも1/3でも手に入った事がラッキー

あとの2/3は違うメーカーの物を購入

3回漬け直しをするので

いつもの粕は最後の仕上げに使う予定

種まき

 白菜（秋から冬取り）

レタス（秋取り）

キャベツ（来年の春取り）

家内に黄色いカップはなあに？

と聞かれた

答：黒いカップが足りなかったから

ついでに目安として

左はすべて白菜

右は上半分が春キャベツ

あと下半分がレタス

サツマイモ-2

 サツマイモを1本試し掘り

数は少ないが充分大きくなっている

もう少し太るかも知れませんが

ネズミの被害も怖い

えーい

全部掘っちゃえ

イモの無い株もありましたが

充分な収穫

家内は早速2本持って

孫の所へ

喜んで食べてくれるでしょうか？

※掘りたてより1ヶ月ぐらい置いた方が美味しくなる

サツマイモ

 収穫が近づいたサツマイモ

植え付けから110日が経過した

一般的に植え付けから110日～140日が収穫時期らしい

それ以上大きくなると甘さが落ちる

そろそろ1株、試し掘りかな

ニンジン

 ニンジン発芽

ニンジンもやめようと思ったけど

野菜の値段高騰で

種をまいた

ヒョロヒョロと伸びて来たので

土寄せ（まだ追肥はしていない）

短時間で作業したので出来は？？？ですね

私はニンジン作りが下手なので

期待しないで見守ります

四角マメ

 花を咲かせ始めた四角マメ

小さい豆も出来て来ました

昨年作付けし台風で倒れてから収穫はほとんどできず

今年は作らないつもりでしたが

昨年の種が余っていたので

つい、作ってしまった

今年は台風で倒れないように頑丈な棚にした

収穫の最盛期は9月中旬から10月

台風とまるかぶり

シャキシャキとした食感がたまらない四角マメ

白ウリ

 ようやく成長

種まきが遅れた白ウリ

長雨で成長不良

尚且つ雨でミツバチさんが活動不能

奈良漬け目的で作っていますが

収穫できるかどうか分からいので

酒粕も買わずじまい

今から買えるかな？

収穫してから考えよう

キャベツ

 例年より早く種をまいたキャベツ

晩秋から初冬にかけて収穫予定

今までは8月10日ころ種をまいたいた

今年は7月25日にまいてみた

定植も９月1日ごろが

8月13日に

早い定植だとモンシロチョウの幼虫が心配

白の寒冷紗を掛けた

虫除けと暑さ除け

現在元気に成長中

食パン

 食パン専門店が大流行

我が家も流行に乗って

「銀座 に志かわ」

モチモチ食感

食パン専門店のパンは甘い物がおおい

これは甘さ控えめ

美味しいんじゃないかな

でも結構な値段ですね

貴婦人

オクラの花です

収穫は始まっていますが

収穫量は少ない

雨のためでしょうか？

ようやく暑くなり

元気を取り戻す事でしょう

2度目の土寄せ

長ネギは2度目の土寄せ

軽く追肥をして

生長点を埋めないように少なめに土寄せ

追肥の時期が少し遅かったかな？

雨で前回は追肥をあきらめた

気温が高い時は成長しないので

気温が上がる前に追肥したかった

次の追肥は気温の落ち着く9月後半の予定

カボチャ

カボチャが死にそう

長雨の影響でしょうか

今成長しているカボチャは大丈夫ですが

早く終了しそうです

早く終了すると言う事は

収穫量が少ないという事

元気な時の坊ちゃんカボチャ

本漬け

梅干しの本漬け
先日1回天日干ししたが
天候悪化により中止
梅雨開け宣言を受けて
再び天日干し
終了後、赤シソを入れて漬込み終了
完熟梅1個の皮が破れたので
味見
んー太陽の味
1ヶ月後から食べられるようだ

ゴーヤ

ようやく大きく育って来ました
大きさは15ｃｍ
収穫までもう少し
新潟地方も梅雨明け
小さいゴーヤが沢山成り始めた
黄色い花も多数咲いている
夏本番かな？