2016年3月31日木曜日

アレルギー


今年も目がチカチカ

今年で3年目

眼科で診断と処方を受ける

花粉アレルギー

・くしゃみは少し出ます
・鼻水は出ません

4月中旬には収まります

何の花粉が悪さをしているのでしょうか?

2016年3月30日水曜日

つぼみ



スイセンのつぼみだと思うんですが

開花はまだですね

2016年3月29日火曜日

梅花


全国あちらこちらで桜の便りが

私の住む新潟はやっと梅の花が

桜の足音はいまだ遠く

2016年3月28日月曜日

夕食


昨日の夕食はイオンで調達

2人でお寿司

10%OFFのシールに引かれ買い物かごへ

お寿司コーナーから10mぐらい離れた所で

係りのおばちゃんが近づいて来た

「今お寿司を買われましたか?」

「はい」

「時間ですので割引シールを追加させていただきます」

と言って30%OFFのシールを貼ってくれた

こんな事もあるんですね

ラッキー!

2016年3月25日金曜日

復活


雪が融けて枯れた様になっていたニンニク

見事復活

ついでに周りの草を取って

追肥して

6月には収穫予定

2016年3月24日木曜日

とう菜


秋に種をまいた「とう菜」

やっと数本収穫


おひたしにして

醤油だけで食べてみた

たまらん!!

2016年3月23日水曜日

ペヨング?

食べましたか?

ペヨング


私はカップ焼きそばでペヤングが一番好き

生産中止の時は寂しかったな

そして復活

更にペヨング発表

ペヤングの兼価版

・肉が入っていない
・容量が少ない
・ソースがあっさりしている
・(コショウが効いている感じ)

充分美味しい

ペヤングのソースが濃厚過ぎたかも

ペヨングでいいかな!

2016年3月22日火曜日

始動


肥料などを買い込みまして


畑の準備

石灰をまいて

耕しました

サー畑の始まりです!

2016年3月18日金曜日

SDカード

 
 
写真がいっぱいになったのでSDカードを交換した
 
以前のデータをバラバラに保存していたので
 
ケースを買って入れてみた
 
100均のカードケース
 
デジカメで動画は撮らないので年間2GB程度消費している
 
今回は8GBのカードを挿入
 
安くなりましたねSDカードも
 
 


2016年3月17日木曜日

白菜


昨年の秋、種まき時期を遅らせた白菜

白菜としては食べないで

ここから茎を伸ばしおひたで食べます

もう少し時間が掛かりそう

2016年3月16日水曜日

剪定


剪定と言うより伐採に近い

木の種類は分かりませんが

とげの有る木

枝が多くて夏になると葉がこんもり

昨年はその内側に蜂が巣を作りました


足長蜂だと思うんですが

畑仕事の脇でブンブン飛ぶのです

そこで今年は巣を作らないように

究極の刈込

これで良し!

2016年3月15日火曜日

久々の収穫


秋に収穫せずに畑に残したニンジン

雪の下で耐え甘さを蓄えています

パンパンに成長し割れた物も

生で食べてみました

瑞々しくや柔らかい

ニンジン臭さを全然感じません

一種の雪の恵かな?

2016年3月14日月曜日

今季最初の仕事は


今年になって最初の畑仕事は

草取りと追肥

肥料はバラバラ捲いた状態だと昇華する事もあり

土をかぶせるか表面の土を薄く耕してなじませる

耕すと言っても手作業

半日かかりました

例年は雪の為か

枯れる苗が5%程度有るのですが

今年は半分の2~3%と言ったところ

収穫が楽しみ!

2016年3月10日木曜日

ニンニク


ニンニク

これも枯れているようですが

毎年なのでおどろきません

1週間もすれば起き上がります

そろそろ畑に・・・

2016年3月9日水曜日

雪解け


ほぼ融けました

タマネギです

安心してください、枯れていませんよ

彼岸の頃には追肥をと考えています

また雪が降りそうな天気予報が出ています

積もる事は無いと思いますが

2016年3月7日月曜日

もう一息



だいぶ土が見えて来ました

雪が融けた畑が多いのですが

私たちの畑はいつもこんな感じ

まさに吹き溜まり

畑仕事まで秒読み

2016年3月4日金曜日

タマネギ


久々に小屋へ

あや―

タマネギが元気に育ってるー

食べられるかな?

もう終わりかな?

2016年3月3日木曜日

鮭とば


いただき物のいただき物

自家製の鮭とば

新潟県村上市の方からいただいた物をいただいた

三面川を1km遡上した所で捕獲した鮭

程よく脂肪が落ち

乾物とするには良い状態

売っている物よりも少し塩気が有り柔らかい

食感は、おつまみの鱈のよう

日本酒が進む一品

2016年3月2日水曜日

コーヒー酒


昨日のコーヒー豆

ショットグラスで焼酎に漬けてみた

ラップをして半日経過

少し色が出ている!

訳ではありません、色の付いた焼酎に漬けたのです

でも香りは良く出ています

舐めてみると、結構苦い

あらためてネットでコーヒー酒を検索すると

(例)
焼酎:1リットル
コーヒー豆:100グラム
氷砂糖:100グラム

砂糖はお好みで

もう少し置いとこ

2016年3月1日火曜日

コーヒー豆


毎朝食後に1杯のコーヒーを飲む

スターバックスコーヒーで豆を買い

そのまま挽いてもらう

3週間毎に購入する

今朝袋から保存容器に粉を移していると

袋の底に硬い物が

粉が固まった物かと思い

取り出してみる

店で挽いてもらう時に袋の底に留まった豆

どうしてやろう!