宮城県大崎市

宮城県大崎市の街の駅

蔵が多数立ち並ぶ観光スポット

数か所が店舗に改装されて営業中

DOZO（土蔵）という

お店の2階で古着屋さんを発見

祭袢纏でしょうか？

4,500円で購入

部屋着です

ちょっと粋でしょ！！

初取り

白菜を1個収穫

一緒に種まきしても成長に差が出る

早い物は収穫出来る大きさなのに

小さい物はまだ青梗菜ぐらいの大きさ

左は普通の白菜として食べます

右は外側の葉っぱ（硬いのでそのままでは食べません）

硬い葉は塩漬けし漬かったとろろで塩出しをして炒めた食べます

次から次へ育つので一所懸命食べなきゃ！

朝食

奥さんの実家は兼業農家

作物は米

奥さんが田植えを手伝った新米を食べた

新米はおかずがいらない、なんて言いますが

私はおかずが必要

なので昨日仕込んだ

イクラの醤油漬け

新米にイクラの醤油漬け

サイコー

モモちゃん

朝早くから新聞屋さんを吠えまくるモモちゃん

そんなモモちゃんに近所から苦情が来てから3年以上

夜だけ室内へ入れている

寝る時は夫婦とモモちゃん同じ部屋

最近は横になる時間が増えたような気がする

13歳2ヶ月

お婆ちゃんのモモちゃん

奈良漬を試食

夏に収穫した白ウリ

酒粕を取り替える事3回

本漬けしてから1ヶ月が経過

少し取り出し味見を

味はOK

でもまだ熟成中

最終的に全体が飴色に

しかし白い部分が残っている

少しずつ食べて行きます

食べ終わる頃が完成かな？

たくあん用

たくあん用の大根

例年は11月中旬に収穫し

12月1周目に漬けていた

今年は大根の成長が早いようだし

最近の天候が不順

なので、たくあんの分だけ収穫

25本、軒先に天日干し

結構大き目だ

2～3週間後には漬け込み予定

里芋

里芋を2株、掘ってみた

大きくなってる

全体の収穫は霜の降りる前

11月下旬かな？

でも、この大きさなら晴れの日を狙って収穫しようかな

夏場は雨が少なく、不作が予想された里芋

秋になり雨が多かった事で順調に成長

株が小さい物も有るので、最終的にどのくらい収穫できるか

楽しみ！

ニンジン

ニンジンの収穫

15本抜いてみた

今年は立派

種まきも速かったので

寒くなる前に成長できたようだ

茂ったニンジン

7月末に種まきし

乾燥を防止するためにネットで覆い

毎朝散水

発芽が揃った今年

野菜は手を掛ければ答えてくれるような気がする

朝もや

朝の気温が10度を割りました

日中との気温差が10度以上有るそうです

地温がまだ下がらないこの時期

朝の気温が下がると

視界が不良になるほどの霧になります

風邪をひかないように気をつけよ

完成

干し柿完成

商品のような白い粉は出ていませんが

完成

軒下に吊るしていましたが天候が悪化するようなので

取り込み、一応完成

食べてみましたが、甘い、美味しい

どうして渋柿が吊るして置くだけでこんなに甘く成るんでしょうか？