ブルーベリー

 

ブルーベリーが色づき始めた

まだ甘さより酸っぱさが勝ている

生も美味しいけれどジャムもいい

プレーンヨーグルトによく合う

写真はピンボケ・・・ご愛敬

ジャガイモ（メークイン）

 　　　　　　　　

緑に茂るジャガイモですが

一部の葉が少し黄色くなってきた

葉が枯れると収穫時期となるが

メークインを一株掘ってみた

大きい・・・いいね！

茹でてバターを付けて食べてみた

メークインは熟成しないと味が薄い

でも十分美味しい

今年のジャガイモは上出来の予感

ジャガイモ

先日のジャガイモ

2週間前は

茂り方が明らかに違っています

昨年は失敗したジャガイモ

今年はよさそうだな！

長ネギ（その後）

定植から10日

斜めに寝かせて植えた苗が直立しました

根切り虫の影響も確認できません

直立したという事は根付いたということ

大雨が降ると溝に水が溜まるので早めに埋めてしまいたいのですが

土寄せ出来る高さは葉の分岐部より下

我慢・我慢

 

オクラ

種まきから1ヶ月
背丈はようやく50ｃｍ

収穫はまだ先

これは2本発芽したので

間引かずにそのまま育てている

暑い夏が大好きなオクラ

頑張ってね！

 

梅は終わり

梅干を作って日も浅いが

畑に行くと

完熟梅が落ちていた

全部では無いが9割は落下

今年の梅は終わり

新潟地方は梅雨に入ったがまだ雨は少ない

例年、梅雨が明ける少し前に大雨が来る

今年は大雨にならないで欲しい

 

梅干

甘い梅干の仕込み

甘い梅干は初めて

梅：1kg

塩：130g

氷砂糖：100g

殺菌用に焼酎50cc

そして

ワンカップの焼酎が余ったので

梅酒を作成

こちらも楽しみ

玉ねぎ

 

玉ねぎ収穫

個数で200

普通サイズが120

小さいサイズが80

昨年は双子がほとんどだったが

今年は双子は3個程度

しばらく乾燥させてコンテナで保存

長ネギ

長ネギ定植

6月下旬に予定していた定植

苗が育ったので少し早めに作業

昨年までは種をたっぷりまいたが

今年は半分の量

畝の長さで4ｍから5ｍ程度と考えていたが

結構な量

畝が7ｍを超えた

土寄せと追肥を繰り返し

収穫は11月からを予定

 

シーリングライト

シーリングライトの交換

築35年の自宅の居間

３代目のシーリングライト

初代シーリングライトは

丸型の蛍光灯だった

15年ぐらい前の2代目は蛍光灯の細い丸管

そして今回の3代目はLED

重量も軽い

リモコンンの電池が単3から単4になっていた

家内と一緒に作業して15分で完了

LEDはとても明るい

坊ちゃんカボチャ

坊ちゃんカボチャ

花盛り

実も付け始めました

 

シロウリ

先週定植したシロウリ

葉が無い

枯れた訳ではない

ウリハムシにやられた

ほかの株も葉がほとんど無い

幸いにも中心部は生きている

殺虫剤を散布

薬は認可されている物なので使っても大丈夫

注意点は使用回数と時期が制限されている事

なんとか育って欲しい

 

銀座をぶらぶら

30年以上ぶりに

銀座へ

関東に住む娘夫婦の所のついでに

娘夫婦というより小学生の孫娘に会う事を楽しみに

1泊2日で新潟から出かけて行った

天気も良く楽しい旅でした 

枝豆

枝豆の花が咲き始めました

花が落ちると豆のサヤが消えてきます

そろそろ気になるのが、カメムシとカラスとハクビシン

それぞれが枝豆をダメにする

ネットで防御

実るまでこのままの状態

早くたべたいな

 

絹さや

絹さや
収穫開始

初回からこれだけ取れました

我が家の絹さやは短期集中型

1ヶ月は収穫出来ない

今を楽しみます

ナス

ナスの花の紫が綺麗だったので

裏側ですが1枚パチリ

残念・・・ピンぼけ

 

シロウリ

数年前に自家採取した種なので発芽率は悪い

でも、欲しい本数は5本程度

数は十分

昨日定植した

葉が少しウリハムシに喰われているがご愛敬

周囲の敷き藁は

春に収穫した菜の花の茎

乾燥がうまくいったので十分使える

順調にシロウリが収穫できたら

酒粕を購入して奈良漬を作る予定

 

花

坊ちゃんカボチャの花が咲きました

5月中旬に親づるを摘み取り

先日子づるの先端を摘み取りました

孫づるを伸ばしそこで実を育てます

この花は雄花

実を付ける事はありません

写真を撮った後に摘み取りました

孫づるに雌花が咲いたら大切に育てます

 

梅

梅の収穫が間近

手入れをしていない結果

根元が草だらけ

1時間ほどかけて草取り

下から生えている邪魔な梅の枝
そして 雑木に近い草をノコギリ併用で撤去

綺麗になりました

ずいぶん傾いた梅の木ですね

オクラ

いつ種を撒いたか忘れるぐらい

ゆっくり芽を出します

オクラは移植を嫌う植物

根の先が切れたりして傷むと枯れてしまいます

同じような性質の野菜は

・大根

・ニンジン

・ごぼう　　等

太い根が1本伸びる物が多いようです

枝豆

第1回目の枝豆

背丈はもともと伸びないタイプ

追肥と土寄せ

ほとんどの枝豆に肥料はいらない

特に秋遅くに収穫するタイプは肥料を与えてはダメ

でも極早生は少し肥料を与えると実りが良い

肥料の種類は窒素が控えめのイモ類の肥料でOK

土寄せの量は少な目

幹が倒れない程度

後は雨の量

花が咲くころに土が湿っていないと実りが悪い

どうなりますか？

 

サツマイモ

一度は枯れたようになっていたサツマイモ

見事に復活

でも25本中、1本は本当に枯れてしまいました

収穫の目安は品種や場所によっても変わるようですが

我が家では120日前後

9月を予定しています

 

ジャガイモ

土寄せから2週間

大きくなりました

花も少し見受けられます

先週、害虫「テントウムシダマシ」を見つけましたが

専用の殺虫剤で駆除しました

それから虫は見つかりません

葉が綺麗な緑色です

少し心配なのは

周囲に「ヤブカラシ」を見つけた事

ヤブカラシは草藪を枯らしてしまうほど旺盛に茂る植物

畑の天敵です

これから注視！

 

枝豆

種まき2回目

綺麗に生え揃いました

定植には丁度良い大きさ

雨と気温が丁度良かったようです

これを定植すると

3回目の種まきが待っています

次からは品種が変わります

極早生から早生です

 

絹さや

背丈が30cm

周囲ではすでに収穫が始まっている畑もある

こんな背丈でも花が咲き始めた

絹さやは自家受粉

花が咲く前に蕾の中で受粉する

なのでサヤの形が見えれば

収穫に繋がる

この感じだと1週間から2週間で食べられそう

ブルーベリー

少し前には花を咲かせていたブルーベリー

今はまだ緑色で実は硬い状態ですが

確実に成長しています

今年もミツバチさんが頑張ってくれたようです

これから更に成長し

色づくのは7月ごろ

十分、楽しめそうな数が付いています

 

枝豆

枝豆、第2弾

これも前回同様「サッポロミドリ」
極早生品種

全部で4回種まきの予定

うまく出来ればこれは7月下旬から8月上旬に収穫予定

もう少し大きく育ったら定植します

カボチャ

 

坊ちゃんカボチャ

毎年1本植えている

多い時は80個収穫したが

最近はだめ

昨年は10個程度

なにが悪いんだろう

梅雨の時期になると元気が無くなってしまう

根に水分が多いと根腐れをおこすようだ

今年は畝をかなり高く作った

水はけは良いつもり

菜の花の茎

菜の花の茎を天日干し

通常は捨ててしまう物

なぜ干すのか、その理由は

白ウリの敷き物用

稲わらがあれば、それを敷くが・・・無い

今までは黒マルチを敷いていた

それらの代用で使う予定

以前、サトイモも敷物に使った事があるので大丈夫だろう

白ウリが発芽して成長してくれないと

使い道が無くなってしまうのだが

白ウリ

白ウリの種まき

収穫できたら奈良漬にする

2年から3年に1度程度、作っている

種は自家採取

保存している袋を見ると

2023年マジックで書いてある

3年前の種

古い種は発芽が心配

でも以前、3年経過した種で発芽の経験がある

発芽、生育ともに適温が25℃から30℃

まだ少し届かないので

水をたっぷり散布して

有孔マルチで覆う

さて古い種は芽を出すでしょうか？

ジャガイモ

 

背丈が20cmになったジャガイモ

追肥と土寄せ

耕運機と鍬を使っての作業

我が家では土寄せは1回

あとは収穫を待つばかり

そうそう

まだ作業があった

害虫の「テントウダマシ」の駆除

さっそく葉が食べられ始めていた

葉が食べられるとジャガイモは光合成が出来ず

イモが育たない

虫を手で取りきる事は出来ないので薬剤を使う

さすがに無農薬は無理

でも極力農薬を使わない

極限の低農薬農業である

ブルーベリー

ピンクの花が咲き始めました

ここからミツバチの出番

花の蜜を集め受粉してくれます

昨年の秋に枝をだいぶ切ったので

花が咲くか心配しましたが

結構な量の花を付けています

今年も期待できるかな？

たくさん実るといいな～

 

追肥

長ネギに追肥と土寄せ

土寄せと言うよりはパラパラと土を被せた

写真では苗が見えないが

アップで見ると

元気に育っている

種の量は例年の半分以下

このぐらいの量で2人の食卓には十分

サツマイモ

サツマイモの定植から10日

枯れたかな？

いえいえ

枯れたように見えて

新しい葉が育っている

何本かは枯れるかも知れないが

ほとんどはこんな状態

成長が楽しみ・・・収穫も

梅

最近、梅の木の手入れはしていない
それでも沢山の実を付けてくれる

梅酒や梅シロップは作らなくなったが

実りは嬉しい

実が多く付く事で個々は比較的小さい

梅干はまた作ってみようかな

収穫は梅雨の時期

 

絹さや

春まきの絹さや

ようやく5cmに成長

蔓が登り付く為の手竹を設置

秋に種を撒く種類だと

収穫期が長い反面

雪の養生が大変

我が家の絹さやは小さいながらも順調に成長中