川流れ

川流れ菜

小松菜等の在来アブラナ系では無く

西洋アブラナ系

ここ新潟では葉ではなく

とう（茎）を食べます

苦みは無く味が濃い

小松菜などととは違い葉がギザギザ

タンポポの葉にも似ていますね