ハンバーグ

人生で2回目のハンバーグ作り

牛肉100％のハンバーグ

お店で食べた事はあっても自宅では初めて

安めの牛切り落としをスーパーで購入

包丁できざみ、そしてたたく（ほどほどに）

つなぎは卵、少量のパン粉、牛乳

ドミグラスソースに見えるのは

市販のビーフシチューの素で具なしシチュー

私は牛と豚の合挽きよりも

牛100％が好きだなー