玉ねぎの収穫完了
天候が不安定なので仕事が終わってから2日がかりで収穫
吊るす場所が無いので軒下でしばらく乾燥し
コンテナに入れて小屋で保存
茎は10ｃｍ残して切断
腐りにくくし、発芽も遅らせる事ができるとか？
まー今年も大量
直径2～3ｃｍの小玉ねぎは
切らずにコンソメで煮込む
美味しーーーー！！
写真：上の棚の左奥に白い物が
ニンニクでーす
福地ホワイト6片、デカイ、小ぶりな玉ねぎぐらいある！
こんなには食べきれませんよ・・・我が家では
早速奥さんが
早めのジャガイモを少し堀り
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン（市販品）で
オリーブオイル炒めを作ってくれました
畑の恵みに感謝、感謝
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