水ようかん

新発田市の和菓子屋さん

「たきや」

水ようかんを購入

甘さ抑えめでとても美味しい

ずいぶん昔

夏に水ようかんが食べたくなり

このお店へ

店員さん曰く

夏場は水ようかんを作って無いんですよ

えー・・・

と言ったのを覚えている

水ようかんの季節は冬なんですかね？