乾燥中

辛唐辛子

現在乾燥中

本当に全部辛い唐辛子

食材か？・・・

オブジェか？・・・

タマネギ

苗が順調に成長中

1ヶ月が経過

背丈は10ｃｍを超えました

株間は余裕を持って種まきしたので

間引く必要無し

地が白いのは追肥をして砂をまいたから

定植は10月上旬

物の本では鉛筆の太さぐらいが丁度良いらしい

ニンニク

自家製ニンニクを定植

昨年までは定植用のニンニクをホームセンターで購入していました

今年は初めて自家製ニンニクを使います

購入品は5片から7片で粒がそろっていますが

自家製は小さい粒も入っています

小さい物は除けて18片を定植

後で土寄せしないので10ｃｍの深さに埋めました

雪が降る前に20ｃｍぐらいに成長する予定です

カラス

お隣のイチジク畑

竹棹にカラスが吊るされている

このカラス実は作り物

本物のようなクオリティーの鳥よけ

頭を下にして吊るされているのでカラス対策

頭を上にして吊るした場合はスズメなどの小鳥対策

我が家でも1度購入し使った事が有りますが

効果は1回

2回目から効き目なし

冬になると小屋に仕舞うのですが

あまりに良く出来ていて

気持ち悪い

結局は焼却してしまいました

剪定ばさみ

収穫用に購入

今使っている物は

刃が短く込み入った場所で収穫しようとすると

枝を分け入る必要がある

でもこれはいい

切れ味もＯＫ

と言っても、はさみを使うような収穫はほとんど終了

また来年活躍していただきましょう

大根

種まきから1か月弱

大きくなりました

身長20ｃｍ

間引きをしました

種まきの方法はさまざま

方法1
最初から25ｃｍ前後の間隔で、その場所に3粒種をまき、立派な1本を残す

方法2
5～10ｃｍ間隔で種をまき、最終的に25ｃｍ間隔に間引く

我が家では方法2を採用

今度、方法2を試してみようかな

春には失敗した大根

今回は成功しますように・・・パンパン

お誕生日

14歳お誕生日おめでとう！

14年間幸せだったかな？

これからもよろしくね！！

枝豆

 

やっと実が太って来た

 

晩生種の枝豆

 

種まき時期が早いと

 

枝葉だけが育ち実が太らない

 

じつは、これより早くまいた枝豆は

 

全然実っていない

 

おそらく収穫には至らないだろう

 

家内が収穫

 

蚊や虫の対策に

 

ネット付帽子にゴム手袋の完全防備

 

秋の蚊は強烈！！

 

 

 



ホテルで昼食

新潟グランドホテルで家内と2人で昼食

和食のフルコース

私の誕生日の祝い

ありがとう！！

サトイモ

サトイモが大きく成りません

身長60ｃｍ

今年はダメかも

例年なら身長が1ｍを超え葉の数も10枚以上

サトイモは乾燥に弱く

雨の少なかった今年は育ちが悪い

と思い周囲の畑を見回すと

例年と同じような大きさに成長している

え・え・え

我が家だけ

肥料不足か水不足か種イモが悪かったか

収穫まであと2ヶ月

もう少し頑張ってもらいましょ！

サラダ

材料

・カボチャ
・ゆで卵
・マヨネーズ
以上

甘くておいしい

お好みで塩コショウ

私はそのまま

シンプルですが素材の味が前面に出ています

おすすめの一品

ビニールハウス

ビニールハウスからニョッキリ

ミニトマト

どうやってビニールを破ったのでしょう？

3～4年使っているので小さい穴でも開いていたのかな

初夏には元気が無かったトマト

最近元気

収穫量は少ないですがとにかく元気

オータムポエム↴

先日少し虫食いだったオータムポエム

葉が全部食われました

ガックリ

まあ無農薬での栽培なので

虫ではしょうがない

新しくすぐ隣に再び種まき

芽が出るかな～

サツマイモ

10株あるサツマイモ

2株試に掘ってみた

充分大きい

ネズミにかじられた物も有りますが

そしてこらはサツマイモのツル

皮をむいて油炒め

特に癖も無く美味しい

戦争中はご馳走だったらしい

そんな話を知る人も

イモのツルを食べた事のある人も少数派ですね！

ホウレンソウ

今年はホウレンソウがいいぞ～

今年2回目です

一昨年までは種をまいてもほとんど収穫出来ず

・芽が出ない
・少し芽が出てもいつの間にか消えている

なので昨年は作付しませんでした

でも失敗が続けば成功を夢見るのが世の常

ダメもとで今年も挑戦

うまくいってるようです

うまくいく野菜、失敗する野菜

週末農業はさまざま

今朝のモモちゃん

先日まで夏バテで食欲が無かったモモちゃん

ヨーグルトで乗り切り

元気を取り戻して食欲モリモリ

でもお婆ちゃんなのでまだ眠いね

トイレに手を乗せてぐっすり

もうすぐお誕生日だね！

オッチャホイ

謎のメニュー「オッチャホイ」

新潟県新発田市のシンガポール食堂

麺は平麺

見た目、きしめんの焼うどん風（きしめんではありません）

味はエスニック風（食べ進めると辛みがジワジワと）

良く焼いているので餃子の皮のような香りも

タマゴがいい味を出している

醤油味でもソース味でも無い

塩味で麺と具材の邪魔をしない

他では食べた事のない味

かなり昔から有るお店

お客さんは常連さんが多数

また食べたくなる一皿

白菜の定植

お盆の頃ポットに種をまいた白菜

約3週間で定植

残暑厳しく

昨日は気温が34度まで上昇

さすがにグッタリを通り越して枯れたようになっていた

昨晩は久々の雨

朝見に行くと

シャッキリ元気を取り戻していた

今日も気温が30度の予報

9月にしては暑すぎじゃないのかな！

タマネギ

タマネギの発芽

種まき後5日位から小さい芽を確認

写真は8日後の様子

日照り続きで芽が出るか心配しました

ほぼ毎日散水

ようやく少し安心

でもまた日照りが続くと

枯れてしまいますが

水のやりすぎにも注意です

ホウレンソウ

ホウレンソウ

報告・連絡・相談・・・？？？

いえいえ・・・

ホウレンソウが発芽

失敗が多いホウレンソウ

今回は大丈夫かな？

気温が高かったり

雨が多いと生育が悪い

スーパーで売ってる物のようには大きく育たない

自分たちで食べるだけだから小さくてもいいんだけど

でもやっぱり大きいホウレンソウを育てたい

ナイスキャッチ

ゴーヤが予定通り破裂

ネットがナイスキャッチ

種を赤いジェルが覆っています

このジェル結構甘いんですよ

ジェルを洗い流すと

来年用の種

乾かして大切に保存します