2016年10月13日木曜日

赤ネギ


長ネギを、食べる分だけ収穫

根元が赤い赤ネギ

実は純粋な赤ネギではありません

昨年、お隣の畑で実った種をいただきました

そこには赤ネギと白いネギが並んで植えてあり

白いネギの種を貰ったはずなんですが

結果、赤ネギ?

双方のネギが交配したのではと思われます

実際、純粋な赤ネギはもっと赤が濃い

まだ細いですが柔らくて美味しい

本格的な収穫は11月に入ってからです

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