2018年7月4日水曜日

ズッキーニ


特大サイズのズッキーニ

ちょっと畑に行かないとこうなる

でもズッキーニはこのぐらいの方が美味しい

スーパーで手に入るお手頃サイズは

見た目こそ美しいが、味は完熟が一番

ラタトゥイユなどにはもってこい


ズッキーニの収穫期は短い

収穫を始めて1ヶ月ほどで枯れてしまう

強雨に弱いようで、ビニールの屋根をかけているが

梅雨が終わる頃に収穫後の傷から腐り枯れてしまう

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