四角マメ

今年初めて植えた四角マメ

熱帯地域原産だそうで

沖縄や小笠原諸島の暖かい所で栽培されている

新潟でも栽培できるようだが、マメが出来るかどうか

近所で苗は売っていない

ようやく見つけた種を買って来てプランターで芽出し

気温が上がらないと発芽率も悪く、我が家では3割程度

マメだけでなく花、茎、根も食べる事が出来る

でも収穫までまだまだ

道のりは長い