今年のニンニク

9月中旬に植え付ける予定のニンニク

昨年は臭いの少ないニンニクを作った

美味しく臭いは少なかったが

収量が良くない

一昨年に作った「ホワイト6片」

一昨年はホワイト6片でも「福地ホワイト6片」だった

福地・・・その違いは分からない

ホワイト6片種は青森が産地

寒冷地に向く品種

今までホワイト6片で失敗した事が無い

新潟も雪が多いので、気候と品種がマッチしているのかも