野菜餃子

野菜餃子を作ってみた

材料はキャベツ、長ネギ、調味料

１．キャベツをみじん切り

２．長ネギをみじん切り

３．キャベツと長ネギを混ぜ、塩と砂糖を少々（水を出す）

４．1時間そのまま

５．材料の水を絞りチキンブイヨンを少々

６．お店で買った餃子の皮に包んで焼く

酢、醤油、あとはお好みで

私はからしを付けて

あっさりした味が肉餃子より私は好き