トウ菜初収穫

長かった冬も終わり

ようやく春らしくなって来た

家内がトウ菜を収穫してくれた

本数はまだ少ない

茎の部分は野菜特有の甘味があり

葉の部分はほんの少し苦みがある

茎を楽しむ野菜なので当然と言えば当然である

祖母は常々

初物を食べると75日長生きする

と言っていた

根拠は良くわからないが

俺もこれで75日は長生きをできるかな