定植

サヤエンドウだと思っていたけれど

残った種があり

袋をよく見ると

スナップエンドウと書いてある

でも、そんなの関係ねー

と、定植

綺麗に並びました  ◎

支柱も上手に出来ました  はい オッパッピー

今年も咲きました

畑のハクモクレンが今年も満開です

休日に畑仕事をしていると

中年のおじさんが

一眼レフを2台、首からぶら下げ

「ハクモクレンの写真を撮らせてください」と

話を聞けば何年かここに通っているとの事

こんな立派なハクモクレンはめったに見られないそうで

へーそうなんだ、結構立派な出で立ちなんだ

知らなかった

下仁田ネギを食べてみた

下仁田ネギが立派になったので食べてみた

白い所の長さは20ｃｍ

太さは結構太目

早速夕食へ

・ネギとわかめの醤油汁（畑の恵：下仁田ネギ）

・菜の花のおひたし（畑の恵：菜の花）

・ポテトサラダ（畑の恵：ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ）

・スーパーのかき揚げ

・そば焼酎

畑の恵いっぱいの夕食！

春キャベツ

一応キャベツです

雪が降る前にこのぐらいに成長していれば

もう少し大きくなったんだと思いますが

種をまく時期が遅すぎました

でも夫婦2人で食べる分には

ジャストサイズ

冬を越したキャベツは半数が腐り始めています

せっせと食べなきゃ！！

冬越え

雪が降る前に種をまき

潰されないようにネットを掛け

春になりようやく日の目を

サヤエンドウです

うまく発芽し、簡易ビニールハウスで成長しました

近々定植し、5月頃には収穫の予定です

太い長ネギ

太い長ネギの正体は

下仁田ネギ

通常の長ネギは栽培期間が10ヶ月程度

このネギは15ヶ月程度必要なようです

現在10ヶ月なのであと半年・・・

そろそろ成熟期のような形ですが

いつ食べたらいいのでしょうか？

菜の花

雪に耐えた菜の花（まだ花は付けていません）

これは冬菜

この菜の花はおひたしで

採れたて、茹でたて

サイコー

始動

雪融けは早かったのですが

天候と私の休みが合わなくて

でも、やっと始動

畑全体を耕して

連作にならないように昨年の植え付け場所を思い出しながら

ここはジャガイモの場所にしました

まだジャガイモは植えていません

でもこの状態ならいつでも植え付けＯＫです

4月から5月にかけて畑が忙しい時期です

景色

雪が舞った日曜日の風景

ドライブ

新潟県魚沼市小出

ちょっとドライブ

車窓の雪です

道路には雪が有りませんが

畑や田んぼにはまだ1.0ｍ以上の雪が

雪が完全に溶けるのはいつなんだろう？？？