白ウリ

白ウリが大きくなって来ました。

奈良漬け用に栽培したのですが、たくさん出来そうなので、試しに収穫して塩もみして食べてみました、味は淡白で歯ごたえが良く、とても美味しかったです。

奈良漬けになっても、このカリカリが残りますように。